Category : Μαγειρική

4/8/2023 Υλικά 6 μπουτάκια κοτόπουλου 700 ml μπύρα 2 σκελίδες σκόρδο 2 ολόκληρα κλωνάρια δεντρολίβανου Ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο πατάτας 1 κουταλιά της...

3/8/2023 Υλικά Εκτέλεση Βήμα 1 Προθερμάνετε το φούρνο στο γκριλ σε δυνατή φωτιά. Βήμα 2 Τοποθετήστε τον μπακαλιάρο σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο και προσθέστε αλάτι,...

2/8/2023 Υλικά 8 μικρές πατάτες 200 γρ. προσούτο 50 γρ τριμμένη παρμεζάνα 150 γραμμάρια κίτρινο τυρί που λιώνει Μαϊντανός ψιλοκομμένος Δάφνη Ελαιόλαδο Εκτέλεση Πλένουμε και...

1/8/2023 Υλικά 100 γρ. λιαστές ντομάτες 100 γρ νιφάδες βρώμης 100 γρ. ανάμεικτοι ξηροί καρποί (αμύγδαλα, φουντούκια, καρύδια, φιστίκια Αιγίνης) 300 γρ. ρικότα 50 γρ...

31/7/2023 Υλικά 1 κιλό πατάτες baby, καλά πλυμμένες500 g φέτα σκληρή300 ml γάλα2 κ.σ. βούτυρο1 κ.σ. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο1/4 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος...

30/7/2023 Υλικά 320 γρ. καστανό ρύζι 250 γρ. κολοκυθάκια 200 γρ ντοματίνια 200 γρ φασολάκια 100 γρ. κόκκινες πιπεριές 100 γρ. ρικότα 70 γρ. ψίχα...

29/7/2023 Υλικά 350 γρ. μπισκότα τύπου πτι μπερ 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε 100 γρ. καφές 50 γρ. ζάχαρη 60 γρ. φρυγανισμένοι κόκκοι φουντουκιού Πικρό κακάο...

28/7/2023 Υλικά Για τη βάση 200 γρ. μπισκότα τύπου digestive 120 γρ. βούτυρο λειωμένο Για το τυρί κρέμα 12 γρ. φύλλα ζελατίνης 1 λεμόνι 250...

27/7/2023 Υλικά 300 γρ. καθαρισμένο στήθος κοτόπουλου 1 λεμόνι 1 αυγό 1 ασπράδι αυγού Κουρκουμάς σε σκόνη Τριμμένη φρυγανιά Κρέμα γάλακτος Λάδι για τηγάνισμα Αλάτι,...

26/7/2023 Εκτέλεση Βήμα 1 Για το σιρόπι: Συνδυάστε 2 φλιτζάνια ζάχαρη, νερό και κανέλα σε μια κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Στύψτε το πορτοκάλι...