Category : Μαγειρική

ΚεντρικήΜαγειρική

Βελουτέ σούπα καρότο για τις βροχερές μέρες

xristiana
27/9/2023 Υλικά 500 γρ. καρότα2 πατάτες1 σκελίδα σκόρδο2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 κ.γλ. ελαιόλαδο4 φλιτζάνια ζωμός λαχανικών2 κ.σ. βούτυρο Για το σερβίρισμα 3 κ.σ. ελαιόλαδο4 καυτερές πιπερίτσες...
ΚεντρικήΜαγειρική

Vegan μακαρόνια με κιμά σόγιας

xristiana
26/9/2023 Υλικά για 5 μερίδες: 200 g κιμάς σόγιας4 κ.σ. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο1 κ.σ. πελτές ντομάτας2 ντομάτες1 δαφνόφυλλο1 πρέζα κανέλλα σκόνη1/3 κ.γ. κύμινο2...
ΚεντρικήΜαγειρική

Ζαμπονοτυρόπιτα με σάλτσα ντομάτας

xristiana
25/9/2023 Υλικά: Remaining Time-0:00 Fullscreen Mute 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο1 σκελίδα σκόρδο, χοντροκομμένο1 μικρή πιπεριά Φλωρίνης, ψιλοκομμένη220ml χυμό ντομάτας80ml ζωμό λαχανικών ή...
ΚεντρικήΜαγειρική

Νιόκι με βούτυρο και φασκόμηλο: Μια συνταγή που θα ξετρελάνει τους πάντες

xristiana
23/9/2023 Υλικά 500 γρ. Νιόκι 6 φύλλα φασκόμηλο 50 γρ. βούτυρο Αλάτι, πιπέρι Τριμμένη παρμεζάνα Εκτέλεση Η προετοιμασία των νιόκι με φασκόμηλο και βούτυρο είναι...
ΚεντρικήΜαγειρική

Μελιτζάνες παπουτσάκια της μαμάς

xristiana
21/9/2023 Υλικά: 5 μελιτζάνες 500 γρ. κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 1 κονσέρβα ντομάτες, ψιλοκομμένες ή χυμό...
ΚεντρικήΜαγειρική

Ζυμαρικά με λουκάνικα και πιπεριές

xristiana
19/9/2023 Υλικά Εκτέλεση Βήμα 1 Βάλτε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό σε βρασμό, προσθέστε μπόλικο αλάτι και μαγειρέψτε τα ζυμαρικά 2 λεπτά λιγότερο από τις...
ΚεντρικήΜαγειρική

Vegan κεφτεδάκια φούρνου από φακές και κουνουπίδι

xristiana
18/9/2023 Υλικά Για τα κεφτεδάκια Για τη σάλτσα ταχινιού Διαδικασία Τα κεφτεδάκια Η σάλτσα ταχίνι Σημειώσεις για τη συνταγή – Τα κεφτεδάκια μπορούν να γίνουν...