Category : Μαγειρική

ΚεντρικήΜαγειρική

Νόστιμη βελουτέ μανιταρόσουπα

xristiana
21/11/2024 Υλικά2 κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα1 κιλό γλυκοπατάτες, αποφλοιωμένες και κομμένες σε κομμάτια1 κ. σούπας ελαιόλαδο1/2 κ. γλυκού αλάτι8 φλ. ζωμό λαχανικών2 κ. γλυκού ψιλοκομμένο...
ΚεντρικήΜαγειρική

Κοχύλια γεμιστά με μανιτάρια & ανθότυρο  

xristiana
17/11/2024… Υλικά Για τη γέμιση  Εκτέλεση Βήμα 1ο Ετοιμάζουμε τη γέμιση ανακατεύοντας το ανθότυρο με το μετσοβόνε. Βήμα 2ο Ζεσταίνουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι και...
ΚεντρικήΜαγειρική

Κοτόπουλο μαριναρισμένο με γιαούρτι & πουρές σελινόριζας 

xristiana
15/11/2024 Υλικά Εκτέλεση Βήμα 1ο Ανακατεύουμε καλά σε ένα μπολ το γιαούρτι με τα μυρωδικά, το κάρι, αλάτι και πιπέρι. Βάζουμε στο μπολ το κοτόπουλο...
ΚεντρικήΜαγειρική

Ψητός σολομός με baby λαχανικά φρικασέ 

xristiana
13/11/2024 Υλικά Εκτέλεση Βήμα 1ο Ζεσταίνουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι και σε δυνατή φωτιά το σησαμέλαιο και δίνουμε χρώμα στο σολομό από όλες τις πλευρές....
ΚεντρικήΜαγειρική

Light τιραμισού: H πιο απολαυστική συνταγή

xristiana
12/11/2024 Υλικά Για την κρέμα: 1 συσκευασία τυρί κρέμα χωρίς λιπαρά1 συσκευασία τυρί μασκαρπόνε1/3 του φλιτζανιού κρυσταλλική ζάχαρη1/4 του φλιτζανιού ζάχαρη καστανή2 κουτ. της σούπας...