Category : Μαγειρική

ΚεντρικήΜαγειρική

Μοσχαράκι ψητό με γάλα και λαχανικά εποχής

xristiana
21/12/2024 Υλικά800 γρ. μοσχαρίσια σπάλα400 γραμμάρια φρέσκο ​​πλήρες γάλαΒούτυροΕλαιόλαδο για γεύσηΈνα κουταλάκι του γλυκού αλεύρι2 κουταλάκια του γλυκού κύβο ζωμού3 καρότα2 κολοκυθάκια2 φρέσκα κρεμμυδάκια ΕκτέλεσηΠρώτα...
ΚεντρικήΜαγειρική

Γεμιστές πατάτες με κιμά και τυρί για το γιορτινό τραπέζι

xristiana
20/12/2024 Υλικά 4 μέτριες πατάτες250 γρ άπαχο μοσχαρίσιο κιμά1 φλιτζάνι φουντίτσες μπρόκολου ψιλοκομμένες1 φλιτζάνι νερό1 φλιτζάνι cheddar τυρί κομμένο σε κυβάκια½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος με...
ΚεντρικήΜαγειρική

Στριφτάρια με κολοκυθάκια, φέτα και ψητά μανιτάρια

xristiana
19/12/2024 Υλικά Εκτέλεση Βήμα 1ο Βάζουμε τα μανιτάρια σε ένα μπολ. Τα πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι και τα περιχύνουμε με 1 κ.σ. ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε...
ΚεντρικήΜαγειρική

Σφυρίδα με ελαιόλαδο

xristiana
15/12/2024… Υλικά Εκτέλεση Βήμα 1ο Καθαρίζουμε και φιλετάρουμε το ψάρι. Χωρίζουμε τα φιλέτα και τα κόβουμε στη μέση, αποκτώντας έτσι τέσσερα κομμάτια. Τα αλατίζουμε και...
ΚοινωνικάΜαγειρική

Αναζητώντας έναν πατέρα σήμερα…

xristiana
14/12/2024 Από τον μπαμπά του Ιονέσκο και την τρυφερή του σχέση με το παιδί του, στον αδιάφορο πατέρα…. Από τον κουβαλητή, στον κακοποιητή… Μέσα από...