Ένα στα τρία μωρά που έχουν διαγνωστεί με αλλεργία στα φιστίκια ενδέχεται να μπορούν να την ξεπεράσουν μέσα σε λίγους μήνες, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη. Η έρευνα, η οποία δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Allergy and Clinical Immunology: In Practice, περιλάμβανε δοκιμασίες πρόκλησης με τροφή υπό ιατρική επίβλεψη, προκειμένου να διαπιστωθεί εάν βρέφη με διαγνωσμένη αλλεργία μπορούσαν να καταναλώσουν με ασφάλεια φιστίκια.

Κατά τη διάρκεια αυτών των δοκιμασιών, οι γιατροί χορηγούσαν στα βρέφη μικρές ποσότητες πρωτεΐνης φιστικιού, τις οποίες αύξαναν σταδιακά, παρακολουθώντας παράλληλα για πιθανές αλλεργικές αντιδράσεις.

Πώς έγινε η αρχική διάγνωση

Οι ερευνητές εξέτασαν τους ιατρικούς φακέλους 1.275 βρεφών σε δημόσια νοσοκομεία της Αυστραλίας, τα οποία είχαν εμφανίσει αλλεργική αντίδραση στα φιστίκια πριν συμπληρώσουν το πρώτο έτος της ζωής τους.

Η μελέτη, που πραγματοποιήθηκε από τον Απρίλιο του 2024 έως τον Οκτώβριο του 2025, διαπίστωσε ότι η διάμεση ηλικία των βρεφών κατά την πρώτη εξέτασή τους από αλλεργιολόγους ήταν οι 10 μήνες.

Η αρχική διάγνωση βασίστηκε σε δύο παράγοντες: στο ιστορικό αλλεργικής αντίδρασης στα φιστίκια και στα θετικά αποτελέσματα των εξετάσεων αλλεργίας.

Οι εξετάσεις αυτές περιλάμβαναν δερματικές δοκιμασίες νυγμού, με τις οποίες ελέγχεται η αντίδραση του οργανισμού αφού τοποθετηθεί στο δέρμα μικρή ποσότητα εκχυλίσματος φιστικιού, καθώς και αιματολογικές εξετάσεις για την ανίχνευση αντισωμάτων έναντι των πρωτεϊνών του.

Τι έδειξε η έρευνα

Από τα 1.275 βρέφη, τα 778 υποβλήθηκαν σε δοκιμασία πρόκλησης περίπου έξι μήνες μετά την πρώτη αλλεργική τους αντίδραση. Σε αυτό το στάδιο, η διάμεση ηλικία τους ήταν οι 13 μήνες.

Στα βρέφη χορηγήθηκαν έως και επτά δόσεις πρωτεΐνης φιστικιού, ξεκινώντας από 15 χιλιοστόγραμμα και αυξάνοντας σταδιακά την ποσότητα έως τα 1.300 χιλιοστόγραμμα. Οι δόσεις δίνονταν ανά 15 λεπτά, υπό ιατρική επίβλεψη.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι περισσότερα από το ένα τρίτο των βρεφών που υποβλήθηκαν στη δοκιμασία μπορούσαν τελικά να ανεχθούν την πρωτεΐνη φιστικιού χωρίς να εμφανίσουν αλλεργικά συμπτώματα.

Σύμφωνα με το Γερμανικό Πρακτορείο Ειδήσεων (dpa), οι ερευνητές υπογράμμισαν τη σημασία της πραγματοποίησης αυτών των δοκιμασιών πριν από την έναρξη ανοσοθεραπείας από το στόμα.

Η συγκεκριμένη θεραπεία περιλαμβάνει τη χορήγηση μικρών, προσεκτικά μετρημένων ποσοτήτων της τροφής στην οποία ο ασθενής είναι αλλεργικός.

Η ποσότητα αυξάνεται σταδιακά υπό ιατρική επίβλεψη, ώστε ο οργανισμός να αναπτύξει ανοχή και να περιοριστεί ο κίνδυνος αντιδράσεων σε περίπτωση τυχαίας έκθεσης.