Σαλάτα με κοτόπουλο: Η ιδανική συνταγή

10/7/2026

Υλικά

• ½ μαρούλι iceberg, κομμένο σε χοντρές λωρίδες
• 7-8 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
• 1 στήθος κοτόπουλο, ψημένο και κομμένο σε μικρούς κύβους
• 150 γρ. τυρί cottage
• 2 κ.γ. πέστο βασιλικού
• 50 γρ. κρουτόν
• Ελαιόλαδο
• Αλάτι
• Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

1. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύετε:
   • το τυρί cottage,
   • το πέστο βασιλικού,
   • λίγο ελαιόλαδο,
     μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές dressing.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτετε:
   • το iceberg,
   • τα ντοματίνια,
   • το ψημένο κοτόπουλο,
   • τα κρουτόν.
3. Αλατοπιπερώνετε και προσθέτετε το dressing με το cottage.
4. Ανακατεύετε απαλά ώστε να καλυφθούν όλα τα υλικά χωρίς να λιώσει το μαρούλι.
5. Σερβίρετε αμέσως.

Tip

💡 Ανακατέψτε τη σαλάτα απαλά, ώστε το μαρούλι να παραμείνει τραγανό και να μη βγάλει τα υγρά του.