ΚεντρικήΜαγειρική

Κρέμα ανανά-καρύδα

6/9/2025…

Υλικά (6 μπολάκια)

  • 1 μέτριος ανανάς κομμένος σε κυβάκια
  • 400 γρ. γάλα καρύδας σε κονσέρβα με χαμηλά λιπαρά
  • 35 γρ. corn flour
  • (προαιρετικά) ινδική καρύδα για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

  • Βήμα 1: Βάζουμε τον ανανά με το γάλα καρύδας σε μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να διαλυθεί ο ανανάς.
  • Βήμα 2: Σουρώνουμε το μείγμα σε κατσαρόλα και προσθέτουμε το corn flour, ανακατεύοντας καλά.
  • Βήμα 3: Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να εμφανιστούν τρυπούλες στον χυλό και να δούμε ότι έχει πήξει.
  • Βήμα 4: Μοιράζουμε σε μπολάκια και αφήνουμε να παγώσει. Αν θέλουμε, ρίχνουμε από πάνω λίγη ινδική καρύδα.

 

Related posts

Αιμοδοσία Του Συλλόγου Μαραθωνοδρόμων Ν. Λάρισας

xristiana

Πρωτοσέλιδα εφημερίδων

xristiana

Συναισθηματική πλημμύρα: Τι είναι και πώς μπορείτε να την ξεπεράσετε

xristiana