Σοκολατένια μπισκότα με 3 υλικά

3/5/2025

Υλικά (12 τεμάχια)

• 3 ώριμες μπανάνες
• 3 κ.σ. άγλυκο κακάο
• 4 κ.σ. φυστικοβούτυρο χωρίς προσθήκη ζάχαρης

Προαιρετικά: σταγόνες κουβερτούρας με στέβια

Εκτέλεση

• Βήμα 1: Λιώνουμε τις μπανάνες με τη βοήθεια ενός πιρουνιού.
• Βήμα 2: Σε ένα μπολ, βάζουμε τις μπανάνες, το κακάο και το φυστικοβούτυρο, και ανακατεύουμε πολύ καλά έως ότου έχουμε ένα ομογενές μείγμα.
• Βήμα 3: Πλάθουμε 12 μπισκότα. Αν θέλουμε, βάζουμε λίγες σταγόνες κουβερτούρα με στέβια πάνω από κάθε μπισκότο.
• Βήμα 4: Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί, τοποθετούμε τα μπισκότα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180^oC, στον αέρα, για 15’.

Πηγή: https://www.newsbeast.gr