ΚεντρικήΥγεία

Μασάτε συχνά τσίχλα; Από τι κινδυνεύετε

27/3/2025

Νέα μελέτη διαπιστώνει ότι μια τσίχλα μπορεί να απελευθερώσει εκατοντάδες, ίσως και χιλιάδες μικροπλαστικά στο σάλιο σας.

Οι ερευνητές προειδοποιούν ότι ίσως πρόκειται για μια κρυφή πηγή έκθεσης σε πλαστικό που πολλοί άνθρωποι παραβλέπουν.

«Στόχος μας δεν είναι να θορυβήσουμε τους ανθρώπους», δήλωσε στο CNN ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης Sanjay Mohanty, αναπληρωτής καθηγητής στη Σχολή Μηχανικών Samueli του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας στο Λος Άντζελες.

«Οι επιστήμονες δεν γνωρίζουν αν τα μικροπλαστικά είναι επικίνδυνα για εμάς ή όχι. Δεν υπάρχουν δοκιμές σε ανθρώπους. Γνωρίζουμε όμως ότι είμαστε εκτεθειμένοι στα πλαστικά στην καθημερινή ζωή και αυτό θέλαμε να εξετάσουμε εδώ».

Τα μικροπλαστικά είναι μικροσκοπικά κομμάτια πλαστικού μικρότερα από πέντε χιλιοστά.

Μπορούν να εισέλθουν στον οργανισμό μέσω της τροφής ή του αέρα και έχουν βρεθεί στους πνεύμονες, στον πλακούντα, στον εγκέφαλο, ακόμη και στους όρχεις.

Πολλά τρόφιμα μολύνονται κατά τη συσκευασία και την επεξεργασία, αλλά η τσίχλα ξεχωρίζει για έναν σημαντικό λόγο: Η βάση της συχνά περιέχει πραγματικό πλαστικό.

«Η τσίχλα είναι ένα από τα τρόφιμα που επιλέξαμε επειδή είναι το μόνο όπου το πλαστικό πολυμερές χρησιμοποιείται ως συστατικό. Άλλα τρόφιμα είναι μολυσμένα με μικροπλαστικά εξαιτίας του τρόπου επεξεργασίας και συσκευασίας τους», δήλωσε ο Mohanty.

Η μελέτη πιστεύεται ότι είναι η πρώτη που εξετάζει ή συγκρίνει «μικροπλαστικά σε τσίχλες που διατίθενται στο εμπόριο».

Οι ερευνητές εξέτασαν 10 δημοφιλείς τσίχλες που πωλούνται στις ΗΠΑ. Οι μισές ήταν συνθετικές και οι άλλες μισές ήταν φτιαγμένες με φυσικά συστατικά. Ένα άτομο μάσησε κάθε τσίχλα για περίπου τέσσερα λεπτά, ενώ συλλέχθηκε σάλιο. Στη συνέχεια αναλύθηκε για μικροπλαστικά σωματίδια.

Το συμπέρασμα: Το μάσημα ενός γραμμαρίου τσίχλας απελευθέρωσε κατά μέσο όρο 100 μικροπλαστικά. Μια τσίχλα αγνώστου ταυτότητας απελευθέρωσε έως και 637 σωματίδια ανά γραμμάριο.

Δεδομένου ότι οι τσίχλες συχνά ζυγίζουν περισσότερο, η πραγματική έκθεση θα μπορούσε να είναι υψηλότερη.

Επιπλέον, το 94% των μικροπλαστικών εμφανίστηκε στα πρώτα οκτώ λεπτά της μάσησης.

Παραδόξως, τα φυσικά και τα συνθετικά είχαν παρόμοιες επιδόσεις. Κατά μέσο όρο, οι συνθετικές τσίχλες είχαν 104 σωματίδια ανά γραμμάριο, ενώ οι φυσικές 96.

Και οι δύο τύποι απελευθέρωσαν κυρίως τέσσερις τύπους πλαστικών: πολυολεφίνες, πολυτερεφθαλικούς εστέρες, πολυακρυλαμίδια και πολυστυρένιo.

Αυτά είναι τα ίδια υλικά που βρίσκονται σε πολλά πλαστικά καταναλωτικά αγαθά και συσκευασίες, δήλωσε στο CNN η Tasha Stoiber, μέλος της μη κερδοσκοπικής οργάνωσης περιβαλλοντικής υγείας Environmental Working Group.

«Αν υποβάλουμε οποιοδήποτε είδος πλαστικού σε πίεση, είτε πρόκειται για θερμότητα, τριβή, ηλιακό φως, θαλασσινό νερό ή στην προκειμένη περίπτωση για έντονη μάσηση, γνωρίζουμε ότι θα απελευθερωθούν μικροπλαστικά από το πλαστικό υλικό», δήλωσε ο Ντέιβιντ Τζόουνς, καθηγητής στη Σχολή Περιβάλλοντος και Βιοεπιστημών του Πανεπιστημίου του Πόρτσμουθ στην Αγγλία.

«Εισπνέουμε, καταπίνουμε και πίνουμε περίπου 250.000 πλαστικά σωματίδια το χρόνο χωρίς να προσπαθούμε. Αλλά τουλάχιστον τώρα έχουμε κάποια αξιόπιστα δεδομένα και είναι ένα καλό σημείο εκκίνησης για περαιτέρω έρευνα».

Η μικρή πιλοτική μελέτη παρουσιάστηκε σε επιστημονική συνάντηση στο Σαν Ντιέγκο.

Πηγή: https://www.onmed.gr

Πηγή φωτογραφίας: https://secure.gravatar.com

Related posts

ΕΕ: 101,53 εκατ. ευρώ θα λάβει η Ελλάδα από το Ταμείο Αλληλεγγύης για τις καταστροφές του Ντάνιελ

xristiana

ΦΕΣΤΙΒΑΛ FUNBASKET

xristiana

Δελτίο ειδήσεων 7/7

xristiana