5/3/2025
Τα νεφρά είναι τα κύρια όργανα φιλτραρίσματος του σώματος. Είναι υπεύθυνα για τη ρύθμιση του όγκου και της σύνθεσης του αίματος, την απομάκρυνση των μεταβολικών αποβλήτων που παράγονται από το σώμα και τη διατήρηση της ισορροπίας ηλεκτρολυτών και νερού.
Αυτά τα δύο όργανα φιλτράρουν μισό φλιτζάνι αίμα ανά λεπτό με αποτέλεσμα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα να επιστρέφουν στο αίμα και τα απόβλητα και η περίσσεια υγρών να διαχωρίζονται για την παραγωγή ούρων.
Με άλλα λόγια, η υγεία των νεφρών είναι ζωτικής σημασίας για τη συνολική λειτουργία του σώματος.
Τα κόκκινα βατόμουρα, γνωστά και ως βακκίνια (cranberries), έχουν γίνει ιδιαίτερα δημοφιλή τα τελευταία χρόνια λόγω των πολλών οφελών τους για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της συμβολής τους στην πρόληψη των νεφρικών προβλημάτων, όπως είναι οι λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος.
Πρέπει να διευκρινιστεί ότι τα βακκίνια μειώνουν αλλά δεν εξαλείφουν τη συχνότητα εμφάνισης λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος.
Οι λοιμώξεις, που συνήθως προκαλούνται από το βακτήριο Escherichia coli, μπορούν να οδηγήσουν σε επιπλοκές εάν μείνουν χωρίς θεραπεία.
Αυτό οφείλεται, σύμφωνα με τους ειδικούς, στο γεγονός ότι τα βακκίνια περιέχουν προανθοκυανιδίνες, ενώσεις που αναστέλλουν την προσκόλληση των βακτηρίων στα τοιχώματα του ουροποιητικού συστήματος.
Ανάλυση που δημοσιεύτηκε στην επιστημονική βάση δεδομένων The Cochrane Database of Systematic Reviews, και η οποία αξιολόγησε την αποτελεσματικότητα των προϊόντων cranberry στην πρόληψη λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο υποτροπιαζουσών λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος στις γυναίκες, τα παιδιά και άτομα υψηλού κινδύνου, όπως είναι οι χρήστες καθετήρα.
Μελέτη του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστημίου του Ρότσεστερ, επιβεβαίωσε ότι τα βακκίνια όχι μόνο αναστέλλουν την προσκόλληση των βακτηρίων, αλλά τροποποιούν και το pH των ούρων, δημιουργώντας ένα λιγότερο ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη βακτηρίων όπως το E. coli.
Όσοι ταλαιπωρούνται από υποτροπιάζουσες λοιμώξεις του ουροποιητικού, είναι σημαντικό να γνωρίζουν ότι η κατανάλωση βατόμουρων ή δισκίων ξηρού εκχυλίσματος βατόμουρου δεν μπορεί να αντικαταστήσει τα αντιβιοτικά, ειδικά σε περιπτώσεις σοβαρών νεφρικών παθήσεων. Γενικά, οι επιδράσεις των βατόμουρων λειτουργούν συμπληρωματικά για να ενισχύσουν τις φαρμακευτικές θεραπείες.
Προστατεύουν από οξειδωτική βλάβη
Τα βατόμουρα παίζουν σημαντικό ρόλο στη μείωση της οξειδωτικής βλάβης στα νεφρά.
Τα όργανα αυτά εκτίθενται συνεχώς σε τοξίνες και απόβλητα, γεγονός που δημιουργεί οξειδωτικό στρες.
Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι οι αντιοξειδωτικές ενώσεις (όπως είναι οι πολυφαινόλες, οι ανθοκυανίνες και τα φλαβονοειδή) που υπάρχουν στα βατόμουρα, μπορούν να προστατεύσουν τα νεφρικά κύτταρα από οξειδωτική βλάβη και να εξουδετερώσουν τις ελεύθερες ρίζες, μειώνοντας τη φλεγμονή. Και οι δύο αυτοί παράγοντες σχετίζονται με τη χρόνια νεφρική νόσο.
Η χρόνια νεφρική νόσος επηρεάζει το 10% του παγκόσμιου πληθυσμού, ενώ αποτελεί σημαντικό παράγοντα κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα και πρόωρη θνησιμότητα.
Μελέτες δείχνουν ότι τα αντιοξειδωτικά οφέλη των cranberries εκτείνονται επίσης στη ρύθμιση του μικροβιώματος του εντέρου, βασικού παράγοντα για την υγεία του μεταβολισμού και των νεφρών.
Μελέτη του Πανεπιστημίου της Μασαχουσέτης διαπίστωσε ότι συγκεκριμένοι υδατάνθρακες που περιέχονται στα βατόμουρα, μπορούν να ενισχύσουν την ανάπτυξη των καλών βακτηρίων του εντέρου, ενεργώντας ως πρεβιοτικά.
Δεδομένου ότι υπάρχει σχέση μεταξύ της μικροχλωρίδας του εντέρου και της υγείας των νεφρών, αυτό το εύρημα έχει διπλή σημασία: η αλλοίωση της μικροχλωρίδας του εντέρου επηρεάζει τη λειτουργία των νεφρών και η διαμόρφωση αυτής της μικροχλωρίδας θα μπορούσε να αποτελεί μια θεραπευτική στρατηγική για τη χρόνια νεφρική νόσο.
Αν ανησυχείτε για την υγεία των νεφρών σας, λάβετε υπόψιν ότι δεν υπάρχει σωτήρια υπερτροφή, αλλά μια υγιεινή διατροφή που βοηθά όλο το σώμα.
Όλα τα φρούτα και τα λαχανικά είναι ωφέλιμα για τα νεφρά, επειδή περιέχουν κάλιο, μέταλλα και βιταμίνη C, μεταξύ πολλών άλλων θρεπτικών συστατικών.
Εκτός από την ποικιλία στη διατροφή, είναι επίσης σημαντικό να πίνετε δύο λίτρα νερό την ημέρα, να κάνετε σωματική δραστηριότητα και να κοιμάστε καλά.
Πηγή: El Pais
Πηγή: https://www.onmed.gr
Πηγή φωτογραφίας: https://secure.gravatar.com
