ΚεντρικήΜαγειρική

Τα ζυμαρικά της «τεμπέλας»

17/10/2024

  • 200 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας σας
  • 65 γρ. λιαστές ντομάτες
  • 1 κ. σ. ταχίνι
  • Το χυμό 1/2 λεμονιού
  • Αλάτι, σκόρδο και αποξηραμένα ιταλικά βότανα κατά βούληση
  • 1/2 κ. σ. πελτέ ντομάτας
  • 1 κουτάλα από το νερό των ζυμαρικών

Εκτέλεση

  1. Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας μέχρι να γίνουν al dente.
  2. Σουρώστε, κρατήστε μία κουτάλα από το νερό τους και αφήστε στην άκρη.
  3. Τοποθετήστε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να αποκτήστε μία κρέμα με τέλεια υφή.
  4. Ρίξτε την κρέμα σε ένα τηγάνι και προσθέστε τα ζυμαρικά.
  5. Αφήστε να ζεσταθούν, ανακατέψτε και σερβίρετε.
  6. Γαρνίρετε με τριμμένο τυρί.

Related posts

Εύκολο και αφράτο κέικ με μέλι σε 10 λεπτά

xristiana

Ο Δήμος Θεσσαλονίκης αρωγός στους οικονομικά αδύναμους ενόψει του Πάσχα

xristiana

Χριστουγεννιάτικη Εκστρατεία Συγκέντρωσης Τροφίμων Και Ειδών Πρώτης Ανάγκης Από «Το Χαμόγελο Του Παιδιού»

xristiana