ΚεντρικήΜαγειρική

Brownies με γιαούρτι

30/3/2024

Υλικά

  • 1/2 φλ. σοκολάτα, ψιλοκομμένη
  • 1 φλ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
  • 1/2 φλ. ζάχαρη
  • 3/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 φλ. κακάο σε σκόνη
  • 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
  • 1/2 φλ. γάλα
  • Μια χούφτα καρύδια πεκάν, για γαρνίρισμα (προεραιτικά)

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180ºC και στρώστε ένα ταψί (20 x 20cm) με λαδόκολλα.

Βήμα 2

Εντωμεταξύ, λιώστε τη σοκολάτα σε ένα κατσαρολάκι και αφήστε τη για 1-2 λεπτά.

Βήμα 3

Προσθέσετε το γιαούρτι και τη ζάχαρη, χτυπήστε μέχρι το μείγμα να γίνει λείο και μεταφέρετε σε ένα μεγάλο μπολ.

Βήμα 4

Προσθέστε το αλεύρι, το κακάο, τη μαγειρική σόδα και το γάλα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 5

Μεταφέρετε το μείγμα στο ταψί που έχετε στρώσει και ψήστε τα brownies για 25-30 λεπτά.

Πηγή: https://www.vita.gr

Related posts

Ομορφιά για μαμάδες: Τα οφέλη της μαύρης σοκολάτας στο δέρμα

xristiana

Πρωτοσέλιδα εφημερίδων

xristiana

Double cleansing: Γιατί είναι απαραίτητος ο διπλός καθαρισμός προσώπου

xristiana