ΚεντρικήΜαγειρική

Κοτόπουλο με λεμόνι και σπαράγγια

15/7/2023

Υλικά

  • 1/2 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 2 στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε φέτες
  • 1 κ. γλ. αλάτι
  • 1/2 κ. γλ. πιπέρι
  • 1 κ. σ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 100 γρ. σπαράγγια
  • Το χυμό και το ξύσμα μισού λεμονιού
  • 3 κ. σ. σάλτσα σόγιας
  • Ξύσμα λεμονιού για γαρνίρισμα
  • Ρύζι για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Αλατοπιπερώστε το κοτόπουλο και σοτάρετε με το ελαιόλαδο. Μετά από λίγα λεπτά, προσθέστε το σκόρδο.

Βήμα 2

Τηγανίστε το κοτόπουλο με το σκόρδο για ακόμα λίγα λεπτά και, στη συνέχεια, προσθέστε τα σπαράγγια, το ξύσμα και το χυμό λεμονιού.

Βήμα 3

Ανακατέψτε ξανά, προτού προσθέσετε τη σάλτσα σόγιας.

Βήμα 4

Σερβίρετε με ρύζι και πασπαλίστε με ξύσμα λεμονιού από πάνω.

Πηγή: https://www.newsbeast.gr

Related posts

Σεροτονίνη: Τι να τρώμε για να αυξήσουμε την ορμόνη της ευτυχίας

xristiana

Εκδήλωση – συναυλία από ΣΠΑΠ, Περιφέρεια Αττικής και Δήμο Πεντέλης – Στόχος η συγκέντρωση ειδών για τους πλημμυροπαθείς

xristiana

Αίγιο: Καταγγελία για την παραλία Άκολη – «Ξήλωσαν ράμπα ΑμεΑ σε παραλία»

xristiana