ΚεντρικήΜαγειρική

Σολομός με κρούστα από μουστάρδα

22/7/2023

Υλικά

  • 4 φιλέτα σολομού
  • 3 κ. σ. μουστάρδα
  • Αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση
  • 1/4 φλ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά
  • 1/4 φλ. τσαγιού βούτυρο, λιωμένο

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και στρώστε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί.

Βήμα 2

Τοποθετήστε τα φιλέτα σολομού με την πλευρά του δέρματος προς τα κάτω στο προετοιμασμένο ταψί.

Βήμα 3

Απλώστε ένα λεπτό στρώμα μουστάρδας πάνω από κάθε φιλέτο και αλατοπιπερώστε. Καλύψτε με την τριμμένη φρυγανιά και στη συνέχεια περιχύστε με το λιωμένο βούτυρο.

Βήμα 4

Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι ο σολομός να ξεφλουδίζει εύκολα με ένα πιρούνι, περίπου 15 λεπτά.

Πηγήhttps://www.newsbeast.gr

Related posts

Κορωνοϊός: “Πράσινο φως” από τη Κομισιόν για το προσαρμοσμένο εμβόλιο της Moderna κατά της Covid-19

xristiana

Μεγάλο και πρωτοποριακό πείραμα για την πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου, με ουσία που περιέχει το κόκκινο κρασί

xristiana

“Εξαφάνισε” στο λεπτό τις ραγάδες μόνο με μαγειρική σόδα και… – Θα σας “λύσει” τα χέρια

xristiana