26/12/2022
Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου είναι μια κοινή πάθηση που προκαλεί συμπτώματα, όπως ο πόνος στην κοιλιά, το φούσκωμα και τα αέρια.
Αποτελεί μία από τις χρόνιες παθήσεις που αφορούν το έντερο μαζί με τη νόσο του Crohn και την κολίτιδα.
Τα συμπτώματα του συνδρόμου μπορεί να επιδεινωθούν στη διάρκεια των γιορτών αν κάνετε χαλαρή διατροφή.
Δείτε τις συμβουλές των ειδικών για να προστατέψετε το έντερό σας και να περάσετε την εορταστική περίοδο χωρίς προβλήματα.
Ξεκινήστε σωστά την ημέρα σας
Η υπερβολική κατανάλωση φαγητού και ειδικά τροφών με πολλά λιπαρά, αποτελεί κοινή αιτία πεπτικών διαταραχών. Ξεκινήστε την ημέρα σας με ένα υγιεινό αλλά πλούσιο πρωινό που περιλαμβάνει πρωτεΐνες και θα σας κρατήσει χορτάτους για μεγαλύτερο διάστημα, μειώνοντας την επιθυμία για τσιμπολόγημα.
Μελέτη έδειξε ότι όσοι καταναλώνουν πρωτεΐνες καλής ποιότητας στο πρωινό, έμειναν χορτάτοι για μεγαλύτερο διάστημα και κατανάλωσαν συνολικά λιγότερες θερμίδες στη διάρκεια της ημέρας. Δοκιμάστε ομελέτα με ντομάτα, βρόμη και γιαούρτι με φρούτα.
Ναι στο αλκοόλ, αλλά με μέτρο
Οι περισσότεροι άνθρωποι νιώθουν την επιθυμία να το ρίξουν έξω πίνοντας λίγο παραπάνω αλκοόλ στη διάρκεια των γιορτών. Το αλκοόλ μπορεί να ερεθίσει το πεπτικό, αν όμως καταναλώνεται με μέτρο, δηλαδή ένα ποτό την ημέρα, δεν δημιουργεί πρόβλημα. Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι που κάνει τη ζημιά, δηλαδή τέσσερα ή και περισσότερα ποτά την ημέρα, που είναι έτσι και αλλιώς βλαπτικά για την υγεία σας, συμπεριλαμβανομένης της υγείας του πεπτικού.
Ένα ποτό ισοδυναμεί με μία μπύρα μεσαίου μεγέθους, ένα μικρό ποτήρι κρασί ή μία μεζούρα άλλου αλκοολούχου ποτού. Προτιμάτε το λευκό κρασί ή μια βότκα ή τζιν με μεταλλικό νερό και μία φέτα λεμόνι.
Μην πίνετε με άδειο στομάχι
Πολλοί άνθρωποι πίνουν αλκοόλ με άδειο στομάχι, κάτι που δεν είναι καλό για την υγεία του πεπτικού. Προσπαθήστε να τρώτε κάτι ελαφρύ πριν τις χριστουγεννιάτικες συναθροίσεις για να προστατέψετε το στομάχι σας. Οι ανάλατοι ξηροί καρποί, τα σνακ από όσπρια, όπως το χούμους ή τα καναπεδάκια με μανιτάρια, αποτελούν εξαιρετικές επιλογές που σας προσφέρουν θρεπτικά συστατικά χωρίς να σας φορτώνουν κενές θερμίδες και περιττά κιλά.
«Ταΐστε» το έντερό σας με καλά βακτήρια
Το μικροβίωμα του εντέρου αποτελείται από ένα τρισεκατομμύρια βακτήρια και ζυγίζει περίπου 2 κιλά. Τα φιλικά για το έντερο βακτήρια υπάρχουν σε τροφές που είναι πλούσιες σε καλά προβιοτικά και φυτικές ίνες, το αντίθετο δηλαδή από τις λιπαρές τροφές που κατά κόρον καταναλώνουμε τα Χριστούγεννα. Προσπαθήστε λοιπόν δίπλα στο χοιρινό, τη γεμιστή γαλοπούλα ή το αρνάκι, να υπάρχουν λαχανάκια Βρυξελλών, μπρόκολο και άλλα πράσινα φυλλώδη λαχανικά που είναι πλούσια σε προβιοτικά και φυτικές ίνες.
Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας
Έρευνες έχουν δείξει ότι η τακτική κατανάλωση τροφίμων που είναι πλούσια σε «καλά βακτήρια» μπορεί να βοηθήσει την υγεία του πεπτικού. Πειραματιστείτε λοιπόν στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι με συνταγές που έχουν ως συστατικό το ξυνολάχανο, το κεφίρ και τα τουρσιά.
Επιλέξτε σωστούς υδατάνθρακες
Στη διάρκεια του χειμώνα έχουμε την τάση να παίρνουμε βάρος λόγω της κατανάλωσης τροφών με πολλούς υδατάνθρακες και θερμίδες που μας κάνουν να νιώθουμε άνετα και ζεστά. Δεν χρειάζεται να κόψετε εντελώς τους υδατάνθρακες, είναι όμως σημαντικό να επιλέγετε υδατάνθρακες που έχουν πρόσθετα οφέλη για την υγεία. Τέτοιοι βρίσκονται στα προϊόντα ολικής αλέσεως, τα λαχανικά του χειμώνα, τα όσπρια και τα φρέσκα φρούτα. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν καταναλώνουν πάνω από τη μισή ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα φυτικών ινών, οι οποίες είναι πολύτιμες για την πέψη.
Πηγή: express.co.uk
Πηγή: https://www.onmed.gr
Πηγή φωτογραφίας: https://secure.gravatar.com
