13/6/2022
Το Επιμελητήριο Χαλκιδικής θα διοργανώσει την Κυριακή 19 Ιουνίου 2022, ώρα έναρξης 5 το απόγευμα στον Νέο Μαρμαρά Χαλκιδικής, το 2ο Taste Halkidiki Festival.
Η εκδήλωση αποτελεί μέρος μιας σειράς δράσεων, που διοργανώνει το Επιμελητήριο, ενταγμένων στο τοπικό πρόγραμμα της Αναπτυξιακής Χαλκιδικής Leaderclld (ΠΑΑ 2014-2020), με στόχο να αναδειχθεί η γαστρονομία της Χαλκιδικής.
Στον χώρο της προβλήτας, δίπλα ακριβώς από τη θάλασσα, τοπικοί παραγωγοί μελιού, ελιάς, ελαιολάδου, κρασιών, μπίρας, τσίπουρου, βοτάνων από όλη την Χαλκιδική, θα παρουσιάσουν τα προϊόντα τους στους επισκέπτες.
Στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο της μαγειρικής, σεφ από καταξιωμένα εστιατόρια της περιοχής, καθώς και παραδοσιακές μαγείρισσες από τους συλλόγους της κοινότητας, θα ετοιμάζουν τις γευστικές δημιουργίες τους, βασισμένες σε τοπικές συνταγές.
Στη φετινή διοργάνωση, συμμετέχει και η Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας, Culinary Professionals Greece. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να βαθμολογήσουν το αγαπημένο τους πιάτο και να επιβραβεύσουν τους chefs.
Το 2ο Taste Halkidiki Festival θα έχει και άρωμα Μικράς Ασίας, καθώς το 2022 είναι έτος μνήμης της Μικρασιατικής καταστροφής και η εκδήλωση, σε ένα αμιγώς προσφυγικό χωριό, αποτελεί ευκαιρία για αναφορά στη γαστρονομία των Ελλήνων, που ήρθαν από εκεί.
Πηγή: https://travel-tourism.news-24.gr
