14/1/2022
Αν πάσχετε από κάποιο αυτοάνοσο νόσημα όπως η νόσος του Crohn ή η ρευματοειδής αρθρίτιδα, είναι σημαντικό να προσέχετε τη διατροφή σας, καθώς η επιλογή κάποιων τροφών και ο αποκλεισμός κάποιων άλλων θα σας βοηθήσει να διαχειριστείτε καλύτερα τα συμπτώματα.
Οι αυτοάνοσες παθήσεις είναι πολλές και δεν υπάρχει μία συγκεκριμένη δίαιτα που να μπορεί να αντιμετωπίσει το τεράστιο φάσμα συμπτωμάτων που προκαλεί καθεμία από αυτές. Υπάρχουν ωστόσο συγκεκριμένες τροφές που αποδεδειγμένα μπορούν να βοηθήσουν τους πάσχοντες από συγκεκριμένα αυτοάνοσα.
Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι τα περισσότερα αυτοάνοσα νοσήματα ανταποκρίνονται γενικά στις διατροφικές αλλαγές, είτε το νόσημα είναι η θυρεοειδίτιδα Hashimoto είτε η ρευματοειδής αρθρίτιδα είτε η κοιλιοκάκη είτε η νόσος του Crohn.
Κοινός παρονομαστής σε πολλές δίαιτες που στοχεύουν στην καλύτερη διαχείριση ενός αυτοάνοσου νοσήματος είναι συχνά η κατανάλωση τροφών που δρουν ενάντια στις φλεγμονές, ωστόσο ανάλογα με τη συγκεκριμένη διάγνωση συστήνονται και πιο συγκεκριμένες διατροφικές στρατηγικές.
Δείτε ποιες δίαιτες έχουν αποδειχτεί ωφέλιμες για την αποτελεσματικότερη αντιμετώπιση συγκεκριμένων αυτοάνοσων νοσημάτων:
![Autoimmune Protocol (AIP) - Ιδανική για τα φλεγμονώδη νοσήματα του εντέρου: Πρόκειται για μια εκδοχή της δίαιτας Paleo, γνωστής και ως «δίαιτα του ανθρώπου των σπηλαίων». Οι τροφές που πρέπει να αποφεύγονται περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων τους σπόρους, τα όσπρια, τα γαλακτοκομικά, τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα επεξεργασμένα σάκχαρα, τα αυγά, τους ξηρούς καρπούς, τα λαχανικά που ανήκουν στην οικογένεια των Σολανίδων (λευκή πατάτα, ντομάτα, μελιτζάνα, χρωματιστές πιπεριές κ.ά.) και τα τεχνητά γλυκαντικά. Η δίαιτα AIP αρχικά επιβάλλει την πλήρη αποχή από την κατανάλωση των παραπάνω ομάδων τροφίμων –που θεωρείται ότι συμβάλλουν στην εκδήλωση της φλεγμονής– και σταδιακά την επανένταξή τους στο διατροφικό πρόγραμμα, με ταυτόχρονη παρακολούθηση και καταγραφή των συμπτωμάτων. Δεν είναι κατάλληλη για όλους τους πάσχοντες από αυτοάνοσα νοσήματα. Είναι βοηθητικό για τα άτομα με φλεγμονώδη νοσήματα του εντέρου (νόσος του Crohn και ελκώδης κολίτιδα), καθώς οδηγεί σε μείωση των δεικτών φλεγμονής στο έντερο.](https://onmed.bbend.net/media/com_news/galleries/2022/01/14/2532/photos/full/autoanosa-diet.jpg)
![](https://onmed.bbend.net/media/com_news/galleries/2022/01/14/2532/photos/full//antiflegmonodis-diatrofi.jpg)
![](https://onmed.bbend.net/media/com_news/galleries/2022/01/14/2532/photos/full//xortofagia.jpg)
![](https://onmed.bbend.net/media/com_news/galleries/2022/01/14/2532/photos/full//xoris-gluteni.jpg)
Πηγή: https://www.onmed.gr
Πηγή φωτογραφιών: https://www.onmed.gr