Category : Μαγειρική

20/11/2022 Υλικά Μερίδες: 6  1 χταπόδι περίπου 1 κιλό, καθαρισμένο και κομμένο σε μεγάλα κομμάτια  1/2 κιλό κοφτό μακαρονάκι  700 γρ. ξερά κρεμμύδια, σε φέτες  3...

19/11/2022 Υλικά: 1/2 κιλό σπανάκι φρέσκο2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα4 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε μικρές ροδέλες220γρ. ρύζι γλασέ1 κύβο κοτόπουλο ή λαχανικώνΧυμό από 2 λεμόνια1/3 ματσάκι...

18/11/2022 Μερίδες: 6 Υλικά Συνταγής 2 1/2 φλιτζάνια ρεβίθια, βρασμένα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 κουταλιά άνηθος, ψιλοκομμένος λίγο ψωμί (ψίχα,...

17/11/2022 Μερίδες: 6 Υλικά Συνταγής λάχανο: 1 μεγάλο, αφράτο, με λεπτά, τρυφερά φύλλα σησαμέλαιο: ½ φλιτζάνι κρεμμύδια: 3, ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια φρέσκα: 1 ματσάκι, ψιλοκομμένο ρύζι Καρολίνα:...

16/11/2022 Υλικά: 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του50 γρ. βούτυρο λιωμένο100 γρ. φέτα θρυμματισμένη200 γρ. κασέρι100 γρ. γιαούρτι πλήρες150 ml. γάλα πλήρες2 μεσαία αυγάρίγανη...

15/11/2022 Υλικά 1 συσκευασία σπαγγέτι 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 500 γρ. σάλτσα ντομάτας 1/2 κ. γλ. αλάτι 2 μεγάλα αυγά 1/3...

14/11/2022 Yλικά για 6-8 μερίδες • 1/2 κιλό αμύγδαλα• 5 φέτες μπαγιάτικο ψωμί (μόνο ψίχα)• 2 σκελίδες σκόρδο• 2 κουταλιές άσπρο ξίδι• Mαϊντανό• Eλαιόλαδο• Aλάτι...

13/11/2022 Μερίδες: 4 Υλικά Συνταγής λουκάνικα χωριάτικα : 2-3 μεσαίου μεγέθους πατάτες: 400 γρ., καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους μανιτάρια: 300 γρ., μικρά κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο...

12/11/2022 Υλικά 2 ασπράδια μεγάλων αυγών 2 μέτρια κολοκυθάκια, κομμένα σε στικς 1/2 φλ. τσαγιού φρυγανιά πάνκο, κατά προτίμηση ολικής άλεσης 1/2 φλ. τσαγιού τριμμένη...

11/11/2022 Υλικά για 4 άτομα 2 κ. σ. λάδι καρύδας1 κρεμμύδι μεγάλοκομμένο σε λεπτές φέτες2 σκελίδες σκόρδο,κομμένες σε λεπτές φέτες 2 κ. σ. τζίντζερ φρέσκο ψιλοκομμένο 1...