Category : Μαγειρική

9/1/2023 Μερίδες: 5 Υλικά Συνταγής 1 με 1 ½κιλό ψάρι για βραστό, καθαρισμένο 2 μέτριες πατάτες κομμένες κυδωνάτες 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά κομμένα στα τέσσερα 2-3...

8/1/2023 Υλικά 600 γρ μπρόκολο (όχι το σκληρό κοτσάνι)4 κρεμμυδάκια, κομμένα σε κύβους3 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​άνηθο, ψιλοκομμένο1 ¼ φλιτζάνι αλεύρι1 κουταλάκι του γλυκού...

7/1/2023 Υλικά 1 φέτα ψωμί χωριάτικο ή προζυμένιο Ελαιόλαδο 1 κ. σ. κατσικίσιο τυρί, για να απλώσετε ένα λεπτό στρώμα στην επιφάνεια του ψωμιού 1/2...

6/1/2023 Yλικά: 100 γρ μπισκότα500 γρ μελομακάρονα50 γρ κακάο150 γρ βούτυρο500 γρ κουβερτούρα Εκτέλεση:  Η σημερινή συνταγή μας είναι πανεύκολη. Σε ένα μπολ σπάμε με...

5/1/2023 Υλικά 1 πακέτο λιγκουίνι 3 κ. σ. ελαιόλαδο, μοιρασμένο 1/2 κιλό μεγάλες γαρίδες, ξεφλουδισμένες 3 κ. σ. ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό 2 κ. γλ. ψιλοκομμένο...

4/1/2023 Υλικά Μερίδες: 8  1 γαλλική μπαγκέτα σε φέτες και στη συνέχεια κάθε φέτα σε κυβάκια  350 γρ. χωριάτικα λουκάνικα της αρεσκείας μας, σε μεγάλα κομμάτια...

3/1/2023 Μερίδες: 4 Υλικά Συνταγής φασόλια ξερά: 250 γρ. (άσπρα ή χάντρες) καρότα: 2 κομμένα σε κυβάκια ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι σέλερι: 1 κλωνάρι, ψιλοκομμένο λευκό κρασί:...

2/1/2023 Υλικά Συνταγής ΓΙΑ 1 ΦΟΡΜΑ 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα 1 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο γάλακτος 4 αυγά χωριστά...

1/1/2023 Υλικά Συνταγής 1 ρολό χοιρινό 2 κιλά περίπου 5-6 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας μέλι 1 κουταλιά της σούπας...

31/12/2022 Υλικά: 200 γρ. βούτυρο σε κύβους2 κουτ. του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας10 γρ. σκόνη κακάο10 χουρμάδες χωρίς κουκούτσι80 ml σιρόπι σφενδάμου6 αυγά80 γρ. ζάχαρη άχνη120...