Category : Μαγειρική

ΚεντρικήΜαγειρική

Μανιτάρια φρικασέ με άγρια χόρτα

xristiana
10/3/2025 Υλικά Εκτέλεση Βήμα 1ο Ζεσταίνουμε σε μια μεγάλη πλασωτέ κατσαρόλα λίγο ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι (ξερό και φρέσκο) για 2 λεπτά, να ροδίσει....
ΚεντρικήΜαγειρική

Απολαυστικό ριζότο με αφρώδες κρασί, λεμόνι και δεντρολίβανο

xristiana
3\3\2025… Υλικά320 γρ. ρύζι για ριζότο60 γρ. τριμμένη παρμεζάνα60 γρ. βούτυροΔενδρολίβανοΛεμόνιΑλεύριΑφρώδες κρασί ΕκτέλεσηΓια το ριζότο με αφρώδες κρασί, λεμόνι και δεντρολίβανο, φρυγανίζουμε το ρύζι στεγνό...