Category : Μαγειρική

6/8/2025 Υλικά 200 γρ. ριγκατόνι 200 γρ. παντζάρια μαγειρεμένα 2 κ. σ. τυρί ρικότα 2 κ. σ. παρμεζάνα τριμμένη 1/2 λεμόνι 2 σκελίδες σκόρδου Εκτέλεση...

5/8/2025 Υλικά 2 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 φλ. τσαγιού καλαμποκάλευρο 2 κ. σ. παπαρουνόσπορο 1/2 κ. γλ. μαγειρική σόδα 1/4...

4/8/2025 Υλικά (25-30 τεμάχια) 3 κολοκυθάκια 1 καρότο 1 γλυκοπατάτα 2 ασπράδια 150 γρ. κίτρινο τυρί light, τριμμένο 250 γρ. αλεσμένη βρώμη αλάτι, πιπέρι ½...

3/8/2025 Υλικά Για τη σάλτσα ντομάτας 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες 300 γρ. χυμός ντομάτας ½ κ.γ. αποξηραμένος βασιλικός 1 κ.γ....

1/8/2025 Υλικά 2 φλ. τσαγιού πουρέ πατάτας 2 κ. γλ. ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό 1 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 μεγάλο αυγό 1...

31/7/2025 Υλικά (3-4 μερίδες) 1 κεσεδάκι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 1 κ.σ. αμυγδαλοβούτυρο χωρίς ζάχαρη 1 κ.γ. μέλι 1 κ.σ. μαύρη σοκολάτα με 70% κακάο,...

30/7/2025 Υλικά 1/2 κιλό φρέσκες φράουλες με φύλλα 450 γρ. σοκολάτα γάλακτος 2 κ. σ. λάδι Οδοντογλυφίδες Εκτέλεση Λιώστε τη σοκολάτα σε ένα βραστήρα, ανακατεύοντας...

29/7/2025 Υλικά (1 ταψί, 8-10 μερίδες) 500 γρ. σάρκα ψημένης γλυκοπατάτας (για να βγει η σάρκα στα 500 γρ., θα χρειαστούμε γλυκοπατάτες 700 γρ.)* 120...

28/7/2025 Υλικά 160 γρ. τόνο σε νερό στραγγισμένη 1 μικρό τρυφερό αγγούρι τριμμένο 1 καρότο τριμμένο Λίγο σέλερι και μαιντανό ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι 1...

27/7/2025 Υλικά 1 φλ. τσαγιού γιαούρτι 1/2 φλ. τσαγιού φυστικοβούτυρο 1/3 φλ. τσαγιού μέλι Εκτέλεση Τοποθετήστε τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε μέχρι να...