Category : Μαγειρική

18/6/2025 Υλικά 250 γρ. καλαμποκάλευρο 50 ml ελαιόλαδο + λίγο ακόμη για ταψί και ράντισμα πίτας 1.400 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο και πλυμένο 300 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια,...

17/6/2025 Υλικά 500 γρ. γαρίδες 1 κουτάκι μπύρα 1 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 φλ. τσαγιού ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Εκτέλεση Πλύντε...

16/6/2025 Υλικά 5 μήλα 80 γρ. καστανή ζάχαρη 100 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι μπέιικιν πάουντερ 2 αυγά 40 ml λάδι 120 ml γάλα 1 κ. σ. κανέλα Ξύσμα από...

15/6/2025 Υλικά 450 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο 1 κ. σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 φλ. τσαγιού σπανάκι ψιλοκομμένο 3 κ. σ....

14/6/2025 Συστατικά 1/2 κιλό ζυμαρικά της αρεσκείας σας 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο 1 φλ. µπρόκολο κοµµένο σε µικρά µπουκέτα 1 φλ. σπαράγγια σε...

13/6/2025 Υλικά 2 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ 1 κ. γλ. αλάτι 2 κ. γλ. ζάχαρη 2...

12/6/2025 Υλικά 2 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο αμυγδάλου 1/4 φλ. τσαγιού ουδέτερο λάδι (ή λιωμένο βούτυρο) 1/2 φλ. τσαγιού σιρόπι σφενδάμου (ή...

11/6/2025 Υλικά 2 μεγάλα κολοκυθάκια, τριμμένα (περίπου 4 φλιτζάνια) 3 μικρά καρότα, τριμμένα 1/2 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (περίπου 1/2 φλ. τσαγιού) 1/2 φλ. τσαγιού...

10/6/2025 Η ζάχαρη βρίσκεται σχεδόν παντού: σε αρτοσκευάσματα, παιδικές τροφές, έτοιμους χυμούς, προπαρασκευασμένα γεύματα, ακόμη και σε προϊόντα fitness με χαμηλά λιπαρά. Ένα μεγάλο ποσοστό...

9/6/2025 Υλικά 2 μεγάλα στήθη κοτόπουλου Αλάτι και πιπέρι για γεύση 2 κ. σ. αλεύρι 2 κ. σ. βούτυρο 1 κ. σ. ελαιόλαδο Για τη...