Category : Μαγειρική

19/1/2026 Υλικά 30 γρ. ανάλατο βούτυρο Ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα 2 μεγάλα πράσα, κομμένα σε φέτες 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο, λιωμένη 800 γρ. φασόλια 800...

18/1/2026 Τα υλικά 500 γρ λιγκουίνι 100 γρ βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο χυμός από 2 λεμόνια ξύσμα από 1 λεμόνι 100 ml κρέμα γάλακτος 80...

17/1/2026 Υλικά (1 μερίδα) 50 γρ. βρόμη 100 γρ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 100 ml γάλα φυτικό χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή ζωικό με χαμηλά λιπαρά...

16/1/2026 Υλικά 1/8 κ. γλ. κύμινο 2 ντομάτες, σε κύβους 1 μέτριο κίτρινο κρεμμύδι, σε κύβους 1 κ. σ. ψιλοκομμένο σκόρδο 2 κ. γλ. garam...

15/1/2026 Υλικά 1 1/2 κ. σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες 150 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας σας 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε φέτες...

14/1/2026 Υλικά (3 μερίδες) 2 καρότα, κομμένα σε ροδέλες 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2–3 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες 3 κολοκυθάκια, κομμένα σε ροδέλες...

13/1/2026 Υλικά (10-12 τεμάχια) 300 γρ. στήθος κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια 1 μικρή πατάτα 1/2 κρεμμύδι 1/2 κ.γ. σκόνη σκόρδου αλάτι, πιπέρι Για το πανάρισμα...

12/1/2026 Υλικά (8 φέτες) 2 κατσικίσια γιαούρτια με χαμηλά λιπαρά 2 αβγά και 2 ασπράδια 300 γρ. φαρίνα βρώμης (που φουσκώνει μόνη της) 100 ml...

11/1/2026 Υλικά (8 φέτες κέικ) 2 μέτριες γλυκοπατάτες 1/3 κούπας λάδι καρύδας 1/3 κούπας μέλι 1 αβγό 2 ασπράδια 1½ κούπας βρόμη 2–3 κ.σ. σταγόνες...

10/1/2026 Υλικά 2 πατάτες 150 γρ. τυρί κίτρινο light (ή γραβιέρα) 1 αυγό 1/2 κ. γλ. πάπρικα Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Τρίψτε τις πατάτες από την...