Category : Μαγειρική

8/2/2026 Τα υλικά 1 λάχανο 1/2 μωβ λάχανο 200 γρ. ρύζι γλασέ 2 λευκά κρεμμύδια 5 φρέσκα κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 2 πράσα χυμό από...

7/2/2026 Υλικά 250 γρ. ζυμαρικά (πένες ή φετουτσίνι) 2 φιλέτα κοτόπουλο, σε κομμάτια 200 ml κρέμα γάλακτος 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 2 κ. σ. ελαιόλαδο...

6/2/2026 Υλικά 1 κοτόπουλο, κομμένο σε μερίδες 500 γρ. μπάμιες 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 4- 5 ντομάτες ώριμες, τριμμένες 1/2 φλ....

5/2/2026 Υλικά (1 μερίδα) 1 αβγό 2 ασπράδια 100 γρ. cottage cheese 1 ντομάτα, τριμμένη 1 κ.σ. τυρί με χαμηλά λιπαρά, τριμμένο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση...

4/2/2026 Υλικά 6 ασπράδια αυγών 380 γρ. ζάχαρη άχνη 2 1/2 κ. γλ. κορν φλάουρ 2 λεμόνια 300 ml κρέμα γάλακτος 380 γρ. λεμονόπηγμα 50...

3/2/2026 Υλικά 1 1/2 κ. σ. ελαιόλαδο, συν επιπλέον για το άλειμμα 4 φύλλα σφολιάτας, περίπου μισό πακέτο 100 γρ. τρένταρ ψιλοτριμμένο 5 κ. σ....

2/2/2026 Υλικά (2 μερίδες) 2 αβγά 2 κ.σ. φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ½ κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λεπτές λωρίδες ½ κούπα αρακά βρασμένο ¼ ξερό κρεμμύδι,...

31/1/2026 Συστατικά 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 καρότα, κομμένα σε μικρούς κύβους 2 σέλερι, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 200 γρ. μανιτάρια, ψιλοκομμένα...

31/1/2026 Υλικά 700 γρ. φιλέτο σολομού, χωρίς πέτσα 3 κ. σ. μέλι 2 κ. σ. φρέσκο ​​χυμό λάιμ 1 κ. σ. ξύσμα λάιμ , από...

30/1/2026 Τα υλικά 2 τμχ κότσι χοιρινό 3 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. πετιμέζι 60 γρ. χοντρό αλάτι χυμός από 1 πορτοκάλι ξύσμα από 1 πορτοκάλι...