5/12/2025
Το ψάρι είναι βασικό στοιχείο μιας ισορροπημένης διατροφής, προσφέροντας πολύτιμα μέταλλα, πρωτεΐνη και καλά λιπαρά. Όμως τα μικρά και συχνά δυσδιάκριτα κόκαλά του μπορούν να δημιουργήσουν σοβαρά προβλήματα όταν καταποθούν κατά λάθος.
Ο μπακαλιάρος – για παράδειγμα – έχει περίπου 17 τέτοια κόκαλα, ο σολομός γύρω στα 30, ενώ ορισμένα είδη ξεπερνούν τα 100. Ακόμη και με προσεκτικό καθάρισμα, κάποια κόκαλα μπορεί να ξεφύγουν.
Τι μπορεί να προκαλέσει ένα κόκαλο
Όπως εξηγούν στο Science Alert, Παρότι στις περισσότερες περιπτώσεις το περιστατικό προκαλεί απλώς ενόχληση, υπάρχουν φορές που η κατάσταση μπορεί να γίνει επικίνδυνη και να απαιτήσει άμεση αντιμετώπιση. Και το πνίξιμο είναι μόνο μια από τις πιθανές επιπλοκές. Συνήθως σφηνώνουν στις αμυγδαλές, στο φάρυγγα, στο μικρό κοίλωμα του υποφάρυγγα (piriform sinus), ή στον οισοφάγο.
Αν σας συμβεί, πιθανότατα θα νιώσετε βήχα, ενόχληση ή την αίσθηση ότι κάτι έχει κολλήσει στον λαιμό, πόνο, δυσκολία στην κατάποση ή ακόμη και αίμα στο σάλιο. Ωστόσο δεν εμφανίζονται πάντα συμπτώματα. Κάποιοι ζουν για μήνες με ένα κόκαλο σφηνωμένο χωρίς να το γνωρίζουν.
Ένα κρυμμένο κόκαλο μπορεί να μετακινηθεί μέσα στον λαιμό. Η επαναλαμβανόμενη κατάποση μπορεί να το σπρώξει μέσα στο τοίχωμα του οισοφάγου, οδηγώντας το σε στενούς χώρους του λαιμού όπου υπάρχουν κρίσιμα νεύρα και μεγάλα αγγεία, όπως η καρωτίδα. Μπορεί επίσης να διαπεράσει τον θυρεοειδή, προκαλώντας αποστήματα, φλεγμονή ή ακόμη και σήψη.
Σε κάποιες περιπτώσεις τα κόκαλα έχουν μετακινηθεί μέσα στους μυς του λαιμού ή κάτω από το δέρμα. Όταν ένα κόκαλο βγει από τον οισοφάγο και μεταναστεύσει σε άλλους ιστούς, απαιτείται άμεση χειρουργική επέμβαση. Υπάρχει επίσης κίνδυνος μόλυνσης γύρω από την καρδιά ή στη σπονδυλική στήλη, με δευτερογενείς λοιμώξεις που μπορεί να οδηγήσουν σε παράλυση.
Γι’ αυτό αν καταπιείτε κόκαλο ψαριού είναι σημαντικό να προσπαθήσετε να το απομακρύνετε το συντομότερο δυνατό.
Τι μπορείτε να κάνετε
Υπάρχουν αρκετοί τρόποι αφαίρεσης ενός κολλημένου κοκάλου. Για κάποιους, ένας δυνατός βήχας αρκεί για να το αποβάλει, κυρίως όταν βρίσκεται στον αεραγωγό και όχι στον οισοφάγο. Το πρόβλημα είναι ότι ο βήχας μπορεί να το μετακινήσει προς το στομάχι και τα έντερα, όπου υπάρχει κίνδυνος διάτρησης.
Κόκαλα σφηνωμένα στο τοίχωμα του οισοφάγου μπορεί να μετακινηθούν από μόνα τους, αλλά συχνά απαιτούν ενδοσκοπική αφαίρεση. Κάποιες δημοφιλείς συμβουλές, όπως να φάτε ψωμί ή μπανάνα για να το «σπρώξετε» κάτω, δεν έχουν επιστημονική τεκμηρίωση και ενδέχεται να επιδεινώσουν την κατάσταση.
Αν ο βήχας δεν βοηθήσει και τα συμπτώματα επιμένουν, η ιατρική αξιολόγηση είναι το λογικό επόμενο βήμα. Αν το άτομο δεν μπορεί να μιλήσει ή να αναπνεύσει, τότε οι κοιλιακές ωθήσεις (μέθοδος Heimlich) μπορεί να σώσουν τη ζωή του. Σε μια τέτοια περίπτωση πρέπει να καλέσετε αμέσως τις υπηρεσίες έκτακτης ανάγκης.
