ΚεντρικήΜαγειρική

Ζελέ σοκολάτας

1/7/2025

Υλικά

  • 300 ml κρέμα γάλακτος
  • 300 ml γάλα
  • 150 γρ. μαύρη σοκολάτα
  • 15 γρ. ζελατίνη σε σκόνη

Εκτέλεση

  1. Βάλτε την κρέμα γάλακτος και το γάλα σε μια κατσαρόλα και αφήστε τα να βράσουν σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας.
  2. Αποσύρετε από τη φωτιά, προσθέστε τη σοκολάτα και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως.
  3. Προσθέστε τη ζελατίνη και ανακατέψτε ξανά μέχρι να διαλυθεί εντελώς.
  4. Αδειάστε σε μια φόρμα ή μπολ και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί.
Πηγή: https://jenny.gr

Related posts

Καιρός: Τοπικές βροχές και αυξημένες συγκεντρώσεις αφρικανικής σκόνης

xristiana

Προσωπικός γιατρός: Plan C για την ένταξη περισσότερων ιδιωτών – Χωρίς γιατρό εκατ. πολίτες

xristiana

Γερμανία: Συμφωνία για την αντικατάσταση των πεπαλαιωμένων συστημάτων θέρμανσης

xristiana