ΚεντρικήΜαγειρική

Συνταγή για alfredo pasta

4\3\2025

Συστατικά

  • 300 γρ. ζυμαρικά
  • 2 στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε πλάγιες φέτες
  • 60 γρ. βούτυρο
  • 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 350 ml γάλα
  • 240 ml κρέμα γάλακτος
  • 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
  • μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Βράζεις τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας
  • Τα σουρώνεις και απλώνεις ελάχιστο ελαιόλαδο
  • Σε ένα μεγάλο βαθύ τηγάνι ρίχνεις ελαιόλαδο και σοτάρεις το κοτόπουλο προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι
  • Προσθέτεις το βούτυρο, το σκόρδο, το γάλα, την κρέμα και ανακατεύεις καλά
  • Το αφήνεις να βράσει για 10 περίπου λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα
  • Ρίχνεις στο τηγάνι τα ζυμαρικά και ανακατεύεις για λίγα λεπτά
  • Το αποσύρεις από την εστία, ρίχνεις παρμεζάνα και μαϊντανό και τα σερβίρεις ζεστά.

Πηγή https://www.tlife.gr

Related posts

Πώς θα κάνεις το βλέμμα σου να δείχνει ξεκούραστο με μία απλή κίνηση στο μακιγιάζ

xristiana

Συγκέντρωση τροφίμων μακράς διάρκειας και ειδών πρώτης ανάγκης για τον δοκιμαζόμενο λαό της Ουκρανίας

xristiana

Newsletter: Όλες Οι Ειδήσεις Που Πρέπει Να Ξέρεις Μέχρι Τώρα 11/7

xristiana