ΚεντρικήΜαγειρική

Κοτόπιτα χωρίς φύλλο

27/7/2024

Υλικά

  • 500 γρ. στήθος κοτόπουλο
  • 500 γρ. τυρί cottage
  • 2 αυγά
  • 150 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
  • 100 γρ. κίτρινο τυρί, τριμμένο
  • 1 κ. σ. φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • 1/2 κ. γλ. μπούκοβο
  • 1/2 κ. γλ. ξερό θυμάρι
  • Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Βάλτε το τυρί cottage και τα αυγά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και χτυπήστε μέχρι να αποκτήσετε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
  2. Βράστε το κοτόπουλο σε μία κατσαρόλα.
  3. Μόλις κρυώσει λίγο, ώστε να μπορείτε να το χειριστείτε, μαδήστε το σε ένα μπολ.
  4. Προσθέστε το μείγμα αυγών, αλάτι, πιπέρι και τα υπόλοιπα μπαχαρικά, τη φέτα και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και ανακατέψτε καλά.
  5. Μεταφέρετε σε ταψί που έχετε καλύψει με λαδόκολλα.
  6. Απλώστε ομοιόμορφα, γαρνίρετε με το τριμμένο κίτρινο τυρί και ψήστε στους 180 βαθμούς στον αέρα για 40- 45 λεπτά.

Πηγή: https://www.newsbeast.gr

Related posts

Άσε κάτω το πηρούνι! Γιατί συνεχίζουμε να τρώμε παρόλο που έχουμε χορτάσει, σύμφωνα με τους επιστήμονες

xristiana

Voltaro 6: Γίνε και εσύ εθελοντής στο πολλών Voltπάρτυ της Θεσσαλονίκης – Δήλωσε συμμετοχή εδώ

xristiana

Διάλεξη Για Το Άγχος Την Κατάθλιψη Και Τις Διαταραχές Ύπνου

xristiana