ΚεντρικήΜαγειρική

Αφράτες τηγανίτες με γιαούρτι

6/9/2023

Υλικά

  • 2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κ. σ. ζάχαρη
  • 2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ. γλ. μαγειρική σόδα
  • 2 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου, ελαφρώς χτυπημένα
  • 2 φλ. τσαγιού απλό γιαούρτι
  • 1/4 φλ. τσαγιού νερό.

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα.

Βήμα 2

Σε ένα άλλο μπολ χτυπήστε τα αυγά, το γιαούρτι και το νερό.

Βήμα 3

Ρίξτε τα ξηρά υλικά στα υγρά και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 4

Αδειάστε το μείγμα κατά 1/4 του φλιτζανιού σε ένα τηγάνι που έχετε αλείψει με λίγο λάδι.

Βήμα 5

Γυρίστε όταν σχηματιστούν φυσαλίδες στην κορυφή και μαγειρέψτε μέχρι η δεύτερη πλευρά να ροδίσει.

Πηγή: https://www.newsbeast.gr

Related posts

Μακιγιάζ: Το πιο δροσερό look της Άνοιξης που θα δημιουργήσεις με ένα μόνο προϊόν

xristiana

Πρωτοσέλιδα εφημερίδων

xristiana

«Αναζητώντας το χαμένο κειμήλιο στο Εθνικό Ιστορικό Μουσείο…»: Μια μοναδική εμπειρία escape room για παιδιά 14-17 ετών

xristiana