ΚεντρικήΜαγειρική

Λουκάνικα στο φούρνο με αυγά

16/2/2023

Υλικά

  • 400 γρ. κιμά από χοιρινό λουκάνικο
  • 6 μεγάλα αυγά
  • 2 φλ. τσαγιού γάλα 2%
  • 1 κ. γλ. αλάτι
  • 1 κ. γλ. μουστάρδα σε σκόνη
  • 6 φέτες λευκό ψωμί, κομμένο σε κύβους
  • 1 φλ. τσαγιού τριμμένο τυρί τσένταρ

Εκτέλεση

Βήμα 1
Σοτάρετε τον κιμά από τα λουκάνικα σε ένα τηγάνι μέχρι να αποκτήσει καφετί χρώμα και αφήστε το στην άκρη.

Βήμα 2
Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε τα αυγά, προσθέστε το γάλα, το αλάτι και τη μουστάρδα. Ανακατέψτε τους κύβους ψωμιού, το τυρί και το λουκάνικο.

Βήμα 3
Ρίξτε το μείγμα σε ένα λαδωμένο πυρέξ, καλύψτε και βάλτε το στο ψυγείο για 8 ώρες ή όλη τη νύχτα. Αφαιρέστε από το ψυγείο 30 λεπτά πριν το ψήσιμο.

Βήμα 4
Ψήστε, χωρίς κάλυμμα, στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά ή μέχρι ένα μαχαίρι που εισάγετε στο κέντρο να βγαίνει καθαρό.

Πηγή: https://www.newsbeast.gr

Related posts

Γιατί οι μπάρες πρωτεΐνης δεν αποτελούν ένα υγιεινό σνακ

xristiana

Υποτροφίες για συμμετοχή στο διεθνές συνέδριο προσομοίωσης των θεσμών της Ευρωπαϊκής Ένωσης “EUropa.S. 2022”

xristiana

Δράσεις Ευαισθητοποίησης Για Την Παγκόσμια Ημέρα Υγείας Σε Νικόπολη Και Άνω Ηλιούπολη

xristiana