3/1/2023
Το Thessaloniki Wine Show 2023 συνεχίζει το ταξίδι του στον υπέροχο κόσμο του ελληνικού κρασιού, την Κυριακή 2 και τη Δευτέρα 3 Απριλίου 2023, στις 12:00 -20:00 στο Περίπτερο των Εθνών (6) της HELEXPO Θεσσαλονίκης.
Η δυναμική των ελληνικών ποικιλιών και οι καινούργιες τάσεις στην οινοποίηση, παρουσιάζουν τους ποικίλους τρόπους απόλαυσης του κρασιού, τις νέες αγορές και τη διασκέδαση γύρω από αυτό στο ωραιότερο οινικό Show της Θεσσαλονίκης.
Το Thessaloniki Wine Show 2023 εντυπωσιακό και ανοιξιάτικο όπως και στην προηγούμενη διοργάνωσή του, φέτος θα έχει περισσότερους εκθέτες και πλούσιο παράλληλο πρόγραμμα, το οποίο θα ικανοποιήσει το διαρκώς αυξανόμενο οινόφιλο κοινό, όσο και τους επαγγελματίες, εμπόρους, εισαγωγείς, αγοραστές και sommeliers.
Οι διοργανωτές του Thessaloniki Wine Show 2023 είναι η δημιουργική ομάδας της Circo Entertainment και του Wine Style.
Τι θα δούμε στο φετινό Thessaloniki Wine Show 2023 στη Θεσσαλονίκη;
- Alternative Wine Bar
- Best Of the Best -Κορυφαία κρασιά του 2022
- Cocktail Bar
- Καινοτόμα προϊόντα
- Πάνω από 120 καταξιωμένα οινοποιεία.
Αναλυτικά:
Στο Thessaloniki Wine Show 2023, στο περίπτερο των Εθνών (6), πρωταγωνιστούν πάνω από 120 καταξιωμένα οινοποιεία, boutique wineries και δίκτυα διανομής με ελληνικά κρασιά.
Καινοτόμα προϊόντα και Έλληνες παραγωγοί που ξεχωρίζουν για την υψηλή τους ποιότητα.
Alternative Wine Bar
Ήπιας ή Μηδενικής Παρέμβασης, Βιολογικά, Βιοδυναμικά και Vegan Κρασιά / Low Intervention Wines, Organic, Biodynamic and Vegan Wines
Σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο θα παρουσιάζονται αποκλειστικά Ήπιας ή Μηδενικής Παρέμβασης, Βιοδυναμικά, Βιολογικά και Vegan κρασιά από όλη την Ελλάδα.
Την επιλογή, επιμέλεια και παρουσίαση θα έχουν ένας από τους καλύτερους Έλληνες Sommeliers, ο Θεολόγης Πλακόπουλος και οι συνεργάτες του.
Μαζί του πίσω από το Bar, θα εναλλάσσονται οι παράγωγοι μιλώντας για τα κρασιά τους και την ιδιαίτερη προσέγγιση τους στην οινοποίηση την ολιστική θεωρία, την βιώσιμη καλλιέργεια και τις δυνατότητες παράγωγης ποιοτικού κρασιού με ελάχιστες ή μηδενικές παρεμβάσεις.
Best Of the Best
Τα 20 κορυφαία κρασιά του 2022. Ο Άρης Σκλαβενίτης -Καλύτερος Έλληνας Sommelier μετά από τον τελευταίο διαγωνισμό της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων και Advanced Master Sommelier επιλέγει και παρουσιάζει τα 20 κρασιά που τον εντυπωσίασαν περισσότερο το 2022.
Cocktail Bar
Η σχέση του σύγχρονου bartender/mixologist με το ελληνικό κρασί
Έχει θέση το ελληνικό κρασί στα βασικά υλικά που χρησιμοποιεί ένας bartender/mixologist;
Οκτώ επιλεγμένα bar της Θεσσαλονίκης απαντούν εμφατικά ναι και το καθένα προτείνει δύο cocktails βασισμένα στο κρασί
Σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο που θα βρίσκεται στο Central Stage, mixologists από τα οκτώ επιλεγμένα bar θα παρασκευάζουν και θα σερβίρουν τις δημιουργίες τους διαδοχικά.
Τα 16 cocktails θα έχουν βάση το κρασί, θα είναι διαφορετικά μεταξύ τους, με ελάχιστη ποσότητα τα 50 ml κρασιού, φτιαγμένο αποκλειστικά από ελληνικές ποικιλίες.
Απαραίτητο συστατικό του THESSALONIKI WINE SHOW θα είναι και πάλι η πιο ευρηματική μουσική επένδυση που έχει γίνει ποτέ σε Wine Show!
Get ready for the SHOW!
Εισιτήρια
Τιμές εισιτηρίων: από 10€ -12€
Προπώληση στο viva.gr 10€, φοιτητικό 7€ | ταμείο 12€, φοιτητικό 10€
Πηγή: https://www.thessalonikiguide.gr
