ΚεντρικήΜαγειρική

Χριστουγεννιάτικος κορμός σοκολάτας με λίγες θερμίδες

15/12/2022 

Υλικά:

450 γρ. πτι μπερ ολικής άλεσης

250 γρ. γάλα με χαμηλά λιπαρά

250 γρ. κουβερτούρα

20 αμύγδαλα ωμά, ξεφλουδισμένα

1 βανίλια

Κονιάκ ή ρούμι

Εκτέλεση:

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα σε ένα μούλτι και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Ραντίζουμε με το ποτό της επιλογής μας.

Ζεσταίνουμε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα. Μόλις ζεσταθεί, απομακρύνουμε από την φωτιά και ρίχνουμε μέσα την κουβερτούρα σπασμένη σε κομμάτια.

Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και αφήνουμε στην άκρη το μείγμα να κρυώσει. Μόλις κρυώσει το ρίχνουμε πάνω στα μπισκότα και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το μείγμα σε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ στην οποία έχουμε απλώσει λαδόκολλα.

Πηγή: https://www.govastileto.gr

Related posts

7ος Λαϊκός Αγώνας «Peristeri Run 2022»

xristiana

Θα μακρύνουν τα μαλλιά σας μέσα σε λίγες μέρες – Το μυστικό με την μαγειρική σόδα που θα σας σώσει

xristiana

Άνοδος για το φυσικό αέριο μετά την άρση της απαγόρευσης νέων εξαγωγών LNG από τον Τραμπ (γράφημα)

xristiana