ΚεντρικήΜαγειρική

Ριγκατόνι Alfredo με σπανάκι

2/7/2022

Υλικά

  • 2 κουταλιές της σούπας λάδι
  • 2 στήθη κοτόπουλου, σε λεπτές φέτες
  • 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 6 λωρίδες μπέικον, ψημένο, ψιλοκομμένο
  • 140 γρ. σπανάκι
  • 2 κ. γλ. αλάτι
  • 2 κ. γλ. πιπέρι
  • 2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
  • 1 1/4 φλιτζάνια ζυμαρικά
  • 1 φλ. τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη
  • 1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

Βήμα 1Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.Βήμα 2 Ζεστάνετε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά.Βήμα 3 Μαγειρέψτε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει.Βήμα 4 Προσθέστε το σκόρδο, το μπέικον, το σπανάκι, αλάτι και πιπέρι, μαγειρεύοντας μέχρι να μαραθεί το σπανάκι.Βήμα 5Ρίξτε την κρέμα γάλακτος και αφήστε να πάρει μια βράση. Βήμα 6 Προσθέστε τα ζυμαρικά, το τυρί και τον μαϊντανό στη σάλτσα, ανακατεύοντας μέχρι να καλυφθούν ομοιόμορφα τα ζυμαρικά.

Πηγή: https://www.newsbeast.gr

Related posts

1η Ημερίδα Ειδικευομένων Νοσοκομείου Παίδων “Η Αγία Σοφία”

xristiana

Κεραμέως: Ίσες ευκαιρίες στην εργασία για γυναίκες, ΑμεΑ και συνταξιούχους

xristiana

Μπορεί η μεσογειακή αναιμία να επηρεάσει τη γονιμότητα;

xristiana