Category : Μαγειρική

5/6/2025 Υλικά (10 μερίδες) 2 μπανάνες 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο (ιδανικά με έξτρα πρωτεΐνη) 1 αυγό + 2 ασπράδια (ή εναλλακτικά 4 ασπράδια) 1 κ.σ. μπέικιν...

4/6/2025 Υλικά (5-6 μερίδες) Για τη βάση 4 ασπράδια αβγών 60 γρ. μέλι 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 50 γρ. άγλυκο κακάο 1...

3/6/2025 Υλικά 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου (κομμένα σε λεπτές λωρίδες) 2 κ.σ.ελαιόλαδο 2ξερά κρεμμύδια (κομμένα σε λεπτές φέτες) 3χρωματιστές πιπεριές (κομμένες σε φέτες) 1 κλων.φρέσκο...

2/6/2025 Υλικά 100 γρ. τυρί cottage 2 αυγά 150 γρ. βρώμη 1/2 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας 50 ml γάλα 1 κ. σ. ανάλατο βούτυρο Σιρόπι σφενδάμου, για το...

1/6/2025 Υλικά (1 μερίδα) 40 γρ. χαλούμι ¼ αβοκάντο 3-4 ντοματίνια, ψιλοκομμένα 1 βραστό αβγό (ιδανικά μελάτο) λίγο φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού...

31/5/2025 Υλικά 500 γρ. λιγκουίνι 1 κιλό γαρίδες, καθαρισμένες 50 ml ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 200 ml λευκό ξηρό κρασί Χυμός από 1 λάιμ 25...

30/5/2025 Τα υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κιλότο 4 σκελίδες σκόρδο 1/2 ματσάκι μαϊντανός 100 γρ αλεύρι 50 γρ βούτυρο 80 ml ελαιόλαδο 100 ml ξύδι...

29/5/2025 Υλικά (5 κρέπες) Για τις κρέπες Δείτε εδώ τη συνταγή Για τη γέμιση 3 κούπες σπανάκι, φρέσκο ή κατεψυγμένο 1 φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1...

28/5/2025 Υλικά 1/3 φλ. τσαγιού αμύγδαλα 1/3 φλ. τσαγιού πεκάν 1 κ. σ. λάδι καρύδας, λιωμένο 1 κ. σ. μέλι Ξύσμα λεμονιού, για το σερβίρισμα...

27/5/2025 Υλικά 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1/2 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 μεγάλη μελιτζάνα, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβους Αλάτι...