6/11/2026
Υλικά
-
100 g χαλούμι
-
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
-
1 μεγάλη τορτίγια ολικής άλεσης
-
3 κουταλιές της σούπας χούμους
-
1 μεγάλο καρότο, καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτές λωρίδες
-
Μια χούφτα φύλλα σπανακιού
-
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
Βήμα 1ο
Κόψτε το χαλούμι σε λωρίδες και πρόσθεσε μαύρο πιπέρι.
Βήμα 2ο
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά. Τηγανίστε τις λωρίδες για λίγα λεπτά, γυρίζοντάς τες μέχρι να ροδίσουν ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές.
Βήμα 3ο
Απλώστε το χούμους κατά μήκος του κέντρου της.
Βήμα 4ο
Τοποθετήστε πάνω στο χούμους τις λωρίδες καρότου, τα φύλλα σπανακιού και το τραγανό χαλούμι.
