9/8/2026
Υλικά
- 4 φέτες ψωμί σίκαλης
- 250 γρ. παστράμι, κομμένο σε λεπτές φέτες
- 2 κ.σ. μουστάρδα με κόκκους ή Dijon
- 4 πίκλες αγγουριού, κομμένες σε φέτες
- καραμελωμένα κρεμμύδια (προαιρετικά)
Διαδικασία
- Για το pastrami sandwich ζεσταίνουμε ελαφρά το παστράμι σε αντικολλητικό τηγάνι ή στον ατμό για 2-3 λεπτά.
- Φρυγανίζουμε προαιρετικά το ψωμί σίκαλης.
- Αλείφουμε τις φέτες ψωμιού με τη μουστάρδα.
- Μοιράζουμε το ζεστό παστράμι στις δύο βάσεις και προσθέτουμε τις πίκλες και καραμελωμένα κρεμμύδια αν χρησιμοποιήσουμε.
- Κλείνουμε τα σάντουιτς, κόβουμε στη μέση και σερβίρουμε αμέσως.
Πηγή: https://cookout.skai.gr
