18 Οκτωβρίου 2025
Δημοφιλή

16ο Διεθνές Πολυθεματικό Φεστιβάλ «ΓΕΦΥΡΕΣ» στον Δήμο…

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΚΑΙΡΟΥ ΓΙΑ ΤΟ ΣΑΒΒΑΤΟ

Παγκόσμια Ημέρα Αστικών Αμπελώνων 2025- Εκδρομή στον…

Τελετή Βράβευσης των Εθελοντών Αιμοδοτών του Δήμου…

Σεμινάριο – εργαστήριο για την «Ορχήστρα Εγχόρδων»…

Διήμερο δράσεων για την Παγκόσμια Ημέρα Οστεοπόρωσης

«ΜΙΚΡΟ ΜΟΥ ΚΑΣΤΕΛΛΟΡΙΖΟ»

Πρόσκληση για την ενημέρωση και την ευαισθητοποίηση…

Πρωτοσέλιδα εφημερίδων

Χείλη: Τα 5 κορυφαία lipstick trends της…

FacebookInstagramPinterest

Time For Good News

  • Αρχική
  • Κεντρική
  • Δελτίο καλών ειδήσεων
  • News ΑΜΕΑ
  • Κοινωνικά
  • Υγεία
  • Περιβάλλον
  • Ομορφιά
  • Αγγελίες
    • Αγγελίες γνωριμιών για ΑμεΑ
    • Αγγελίες συνοίκησης για ΑμεΑ
  • Περισσότερες
    • Μαγειρική
    • Ζώδια
    • Ανέκδοτα
Time For Good News
  • Home
  • Κεντρική
  • Τάρτα με καπνιστό σολομό
ΚεντρικήΜαγειρική

Τάρτα με καπνιστό σολομό

by xristiana12 Οκτωβρίου 202513 Οκτωβρίου 20250771
Share00

12/10/2025

Υλικά

  • 180 γρ. καπνιστό σολομό σε φέτες
  • 1/2 φλ. τσαγιού κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
  • Αλάτι
  • 3 κ. σ. ξύδι από κόκκινο κρασί
  • 1 κατεψυγμένο φύλλο σφολιάτας, αποψυγμένο
  • 1 φλ. τσαγιού ξινή κρέμα
  • 1- 2 μικρά αγγούρια, σε λεπτές φέτες
  • 1 κ. σ. κάπαρη
  • Φρέσκο άνηθο ή μαϊντανό ή και τα δύο, για το σερβίρισμα
  • Φέτες λεμονιού για το σερβίρισμα
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Ζεστάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς.
  2. Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε το κρεμμύδι με μια πρέζα αλάτι, προσθέστε το ξύδι και ανακατέψτε. Αφήστε στην άκρη, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να σερβίρετε.
  3. Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα και απλώστε από πάνω τη σφολιάτα. Με ένα πιρούνι, τρυπήστε τη ζύμη, βαθιά, από άκρη σε άκρη. Αυτό θα τη βοηθήσει να παραμείνει αφράτη αλλά όχι φουσκωμένη (εξαλείφοντας την πιθανότητα να δημιουργηθούν θύλακες αέρα), ώστε να μπορούν να τοποθετηθούν εύκολα οι επικαλύψεις αργότερα.
  4. Τοποθετήστε το ταψί στη μεσαία σχάρα και ψήστε τη ζύμη μέχρι να ροδίσει και να αφρατέψει, 17 έως 20 λεπτά. (Θα φουσκώσει ελαφρώς, αλλά θα πρέπει να ξεφουσκώσει. Αν δεν το κάνει, τρυπήστε απαλά μια τρύπα και πιέστε ελαφρά τυχόν θύλακες αέρα). Αφήστε τη να κρυώσει εντελώς.
  5. Όταν η ζύμη κρυώσει, απλώστε την ξινή κρέμα στην επιφάνεια σαν σάλτσα σε πίτσα. Τοποθετήστε από πάνω το σολομό, το αγγούρι, την κάπαρη, τον άνηθο και το κρεμμύδι στο ξύδι.
  6. Ραντίστε με λεμόνι και αλατοπιπερώστε. Κόψτε σε τετράγωνα για να σερβίρετε.
Πηγή: https://www.newsbeast.gr
Share00
previous post
Πώς να προετοιμάσεις την ώριμη επιδερμίδα πριν από το μακιγιάζ
next post
Puffy Eyes: Τα tips που θα «ξυπνήσουν» το βλέμμα σου
xristiana

Related posts

Ρινικά σπρέι: Γιατί βοηθούν στη μείωση της μικροβιακής αντοχής

xristiana16 Ιουλίου 202418 Ιουλίου 2024

Ακόμη 44.660 νοικοκυριά στο «Ανακυκλώνω – Αλλάζω Συσκευή»

xristiana9 Ιουνίου 20239 Ιουνίου 2023

Τσάι matcha: Πώς θα βελτιώσεις την επιδερμίδα σου με αυτό το θαυματουργό συστατικό

xristiana30 Σεπτεμβρίου 20231 Οκτωβρίου 2023

Social Media

Recent Posts

16ο Διεθνές Πολυθεματικό Φεστιβάλ «ΓΕΦΥΡΕΣ» στον Δήμο Κορινθίων

xristiana18 Οκτωβρίου 2025
18 Οκτωβρίου 20250

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΚΑΙΡΟΥ ΓΙΑ ΤΟ ΣΑΒΒΑΤΟ

xristiana18 Οκτωβρίου 2025
18 Οκτωβρίου 20250

Παγκόσμια Ημέρα Αστικών Αμπελώνων 2025- Εκδρομή στον αμπελώνα της Θεσσαλονίκης!

xristiana18 Οκτωβρίου 2025
18 Οκτωβρίου 20250

Τελετή Βράβευσης των Εθελοντών Αιμοδοτών του Δήμου Βύρωνα

xristiana18 Οκτωβρίου 2025
18 Οκτωβρίου 20250

Σεμινάριο – εργαστήριο για την «Ορχήστρα Εγχόρδων» στο ΠΜΚΠ

xristiana18 Οκτωβρίου 2025
18 Οκτωβρίου 20250

Instagram

This message appears for Admin Users only:
Please fill the Instagram Access Token. You can get Instagram Access Token by go to this page

ΧΟΡΗΓΟΙ

Ημερολόγιο

Οκτώβριος 2025
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
« Σεπ    

Popular Posts

Πρεμιέρα της παράστασης: ΜΑΓΙΣΣΕΣ: Αυτή η ιστορία (δεν)...

xristiana10 Απριλίου 202210 Απριλίου 2022
10 Απριλίου 202210 Απριλίου 20220
«Γιατί τι άλλο μπορεί να είναι μια γυναίκα;» Η πρεμιέρα της παράστασης ΜΑΓΙΣΣΕΣ:...

Από την Τετάρτη τα 40άρια – Οι καύσωνες...

xristiana10 Ιουλίου 202310 Ιουλίου 2023

Καραμελέ χρώμα μαλλιών: Η ζεστή απόχρωση είναι η...

xristiana4 Οκτωβρίου 20225 Οκτωβρίου 2022

Φεστιβάλ Πηνειού 2023

xristiana18 Ιουνίου 202318 Ιουνίου 2023

«Πολιτιστικό Καλοκαίρι 2023»: Πλούσιο πρόγραμμα εκδηλώσεων με δημοφιλείς...

xristiana10 Ιουνίου 202311 Ιουνίου 2023

Latest Tweets

On Pinterest

pinterest data error: Please add the board name
@thefirstmess

Kατηγορίες

  • Goodnews (2)
  • News ΑΜΕΑ (4.738)
  • WebTV (1.466)
  • Ανέκδοτα (1.164)
  • Δελτίο καλών ειδήσεων (136)
  • Διαγωνισμοί (2)
  • Ζώδια (1.259)
  • Κεντρική (54.858)
  • Κοινωνικά (18.262)
  • Μαγειρική (1.323)
  • Ομορφιά (6.775)
  • Περιβάλλον (9.277)
  • Υγεία (11.417)

Ομορφιά

Χείλη: Τα 5 κορυφαία lipstick trends της σεζόν

xristiana17 Οκτωβρίου 2025
17 Οκτωβρίου 20250

Πόσες φορές την ημέρα πρέπει πραγματικά να πλένεις το πρόσωπό σου (και τι κάνεις λάθος χωρίς να το ξέρεις)

xristiana17 Οκτωβρίου 2025
17 Οκτωβρίου 20250

Beach waves: Τα αγαπάμε και το φθινόπωρο!

xristiana17 Οκτωβρίου 2025
17 Οκτωβρίου 20250

Categories

  • Κεντρική (54.858)
  • Κοινωνικά (18.262)
  • Υγεία (11.417)
  • Περιβάλλον (9.277)
  • Ομορφιά (6.775)
  • News ΑΜΕΑ (4.738)
  • WebTV (1.466)
  • Μαγειρική (1.323)
  • Ζώδια (1.259)
  • Ανέκδοτα (1.164)
logo
Επικαιρότητα / Καθημερινή ενημέρωση / ΜΜΕ
Contact us: info@timeforgoodnews.gr
FacebookInstagramPinterest
Timeforgoodnews 2015 - 2023. Κατασκευή ιστοσελίδας easydot.gr
Time For Good News
FacebookInstagramPinterest
  • Αρχική
  • Κεντρική
  • Δελτίο καλών ειδήσεων
  • News ΑΜΕΑ
  • Κοινωνικά
  • Υγεία
  • Περιβάλλον
  • Ομορφιά
  • Αγγελίες
    • Αγγελίες γνωριμιών για ΑμεΑ
    • Αγγελίες συνοίκησης για ΑμεΑ
  • Περισσότερες
    • Μαγειρική
    • Ζώδια
    • Ανέκδοτα