ΚεντρικήΜαγειρική

Αλμυρά pancakes

27/11/2024

Υλικά

  • 2 μεγάλα αυγά
  • 2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • ¼ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • ½ κ.γ. αλάτι
  • ¼ κ.γ. πιπέρι
  • 6 μέτριες πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες
  • ½ φλ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • ¼ φλ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Βήμα 1ο

Χτυπήστε τα αυγά, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και το πιπέρι μαζί σε ένα μεγάλο μπολ . Ανακατέψτε τις πατάτες και το κρεμμύδι.

Βήμα 2ο

Ρίξτε γεμάτες κουταλιές της σούπας από το μείγμα πατάτας σε ένα μεγάλο τηγάνι με λάδι σε μέτρια φωτιά. Πιέστε για να πλατύνουν. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές, περίπου 3 λεπτά από κάθε πλευρά.

Βήμα 3ο

Μεταφέρετε τις πατάτες σε ένα πιάτο με χαρτί κουζίνας για να στραγγίσουν. Επαναλάβετε με το υπόλοιπο μείγμα.

Πηγή https://www.vita.gr

Πηγή φωτογραφίας: https://secure.gravatar.com

Related posts

Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία: Μαθητικός Διαγωνισμός «Για Μια Ζωή Χωρίς Κάπνισμα»

xristiana

Ηλεκτρονική ασπίδα για τον παγετό στις καλλιέργειες – Εφαρμογή του ΥΠΑΑΤ θα προειδοποιεί τον παραγωγό

xristiana

Βιταμίνη D: 7 συμπτώματα που δείχνουν ότι έχετε έλλειψη – Πόσο αποτελεσματικά είναι τα συμπληρώματα

xristiana