Category: Μαγειρική

Αρακάς Λαδερός

6/2/13 Αρακάς Λαδερός Υλικά: 1/2 κιλό αρακά 1 μεγάλη πατάτα 2 καρότα 1 κρεμμύδι ελαιόλαδο 2 κ.σ....

Ρολό κοτόπουλο

5\4\13 Ρολό κοτόπουλο Υλικά 1 ολόκληρο κοτόπουλο ξεκοκαλισμένο (ζητήστε από τον χασάπη να το...

Κουνουπίδι με κρέμα γιαουρτιού στο φούρνο

5\2\13 Υλικά 1 μεγάλο κουνουπίδι ή 2 μικρά 1 κούπα λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 1/3 κούπας...

Στρούντελ αλμυρό με φρέσκα μανιτάρια

4\2\13 Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας, 200 γραμ. γιαούρτι πρόβειο (ναι, παρακαλώ πολύ πρόβειο και με την...

Κανελόνια με σπανάκι, φέτα και κατίκι

4\2\13 Υλικά 1 κουτί κανελόνια 1 κιλό φρέσκο ή κατεψυγμένο σπανάκι, ψιλοκομμένο 300 γρ. κατίκι 200...

Πράσινη σαλάτα με βινεγκρέτ, ρόδι και φιστίκια

4\2\13 Υλικά: Για την βινεγκρέτ: 1/2 φλιτζάνι χυμό σαγκουίνι (μπορεί να αντικατασταθεί με...

Πατατοκροκέτες

3\2\13 Υλικά: 1 κιλό πατάτες 1 φλυτζάνι του τσαγιού κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1 μικρό κρεμμύδι...

Μαρουλοσαλάτα με ψητά κρεμμυδάκια και κατίκι

3\2\13 Υλικά: τα φύλλα από 1 μέτριο μαρούλι, πλυμένα και καλά στεγνωμένα τα φύλλα από 1 ματσάκι...

Καπνιστές μπριζόλες με χαλούμι και πατάτες

2\2\13 Υλικά για 4 άτομα 150 γρ. χαλούμι, κομμένο σε κυβάκια 4 χοιρινές μπριζόλες καπνιστές,...

Κριτσίνια καρότου

1/2/2013 Με Υλικά: 2 φλιτζ. αλεύρι φαρίνα 1 φλιτζ. ηλιέλαιο 1 μεγάλο καρότο τριμμένο 1.5 φλιτζ φέτα...