Category: Μαγειρική

Κριτσίνια καρότου

1/2/2013 Με Υλικά: 2 φλιτζ. αλεύρι φαρίνα 1 φλιτζ. ηλιέλαιο 1 μεγάλο καρότο τριμμένο 1.5 φλιτζ φέτα...

Μεθυσμένη τηγανιά

1/2/2013 Υλικά: 1/4 μπέικον κομμένο σε χοντρούς κύβους 1/2 ψαρονέφρι κομμένο σε μικρά κομμάτια 1...

Βάφλες με μπανάνα

Υλικά: 3 μέτρια αυγά 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ κούπα γάλα 1 κούπα ώριμη, λιωμένη...

Γλώσσες με λαχανικά και τρούφα ή μανιτάρια πορτσίνι

31\1\13 2 γλώσσες (ψάρι) 2 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουταλιά φρέσκο βούτυρο 1 πατάτα 1...

Μανιτάρια στο τηγάνι

Υλικά: 31\1\13 φρέσκα μανιτάρια (500 γραμ.) 2 μεγάλα κρεμμύδια λάδι αλάτι – πιπέρι, και γενικά...

Λαχανικά με mozzarella

31\1\13 Υλικά: 250 γραμμ. μαυρομάτικα φασόλια 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε πολύ λεπτές ροδέλες 1...

Πίτα λαχανικών:

31/1/2013 1 μεγάλη μελιτζάνα. 1 μεγάλη πατάτα. 3 κολοκύθια μέτρια. 1 πιπεριά Φλωρίνης. 1 πιπεριά...

Σοκολάτα

30/01/2013 Ως σοκολάτα ορίζονται τόσο κάποια από τα προϊόντα, που προέρχονται από τον καρπό του...

Σοκολατόπιτα στο τηγάνι, έτοιμη σε 20 λεπτά

30/1/2013 Υλικά 80γρ μαργαρίνη χαμηλών λιπαρών 60γρ ηλιέλαιο 2 κουταλιές της σούπας κακάο 120γρ νερό...

Μιλφέιγ με κράκερ, κρέμα τυριού και μαρμελάδα

30/1/2013 Υλικά: 400 γρ. τυρί κρέμα 50 γρ. ζάχαρη άχνη 18 τετράγωνα κράκερ μαρμελάδα, κατά προτίμηση...