Category: Μαγειρική

Πέννες με πέστο καρυδιού

28/2/2014 Υλικά: 1 πακέτο πέννες 1 ματσάκι μαϊντανό 150 γρ. παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι 100 γρ. καρύδια 1...

Πράσα με πατάτες στο φούρνο

27\2/2014 Υλικά: 8 πράσα 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες 4 πατάτες 1 κουταλιά σούπας αλεύρι 1 κουταλιά...

Συναγρίδα με λαχανικά

26\2/2014 Υλικά 4 ψάρια μεγάλα όπως λέω, όποιο σας αρέσει,     4 μεγάλες ντομάτες φρέσκες...

Κοτόπουλο στο φούρνο με κρούστα λαχανικών

25/2/2014 Υλικά 2 φιλέτα κοτόπουλου 2 φλιτζ. μαγιονέζα 1 φλιτζ. σπανάκι ψιλοκομμένο ½ φλιτζ. φυτίνη...

Κιμαδόπιτα ρολό με πράσο

24/2/2014 Υλικά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κ.γ. μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο 3-4 μπαχάρια ½ κ.γ....

Μαροκινό μοσχαράκι σε τανζίν

23/2/2014 Υλικά 200 γρ. μοσχάρι φιλέτο 1 κούπα τσαγιού πλιγούρι 50 γρ. λευκό κρασί 1 κρεμμύδι 1...

Ξιφίας ψητός με πιπεριές

21/2/2014 Υλικά 4 φέτες ξιφία 1 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο 2 κόκκινες πιπεριές 2 κίτρινες πιπεριές 2...

Ρολό σπανάκι

19/2/2014 Υλικά 1 κουταλιά ψιλοκομμένο άνηθο 3 αυγά (χωριστά τους κρόκους από τα ασπράδια) 150 γρ....

Φετουτσίνι με κεφτεδάκια κοκκινιστά

18/2/2014 Υλικά Για 2-4 άτομα 500 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 50 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά 3 φρέσκα...

Γεμιστή τάρτα με κουνουπίδι

17/2/2014 Υλικά 1 έτοιμο φύλλο για τάρτα 400 γρ. τριμμένα γκούντα και ρεγγάτο 400 γρ. έτοιμη μπεσαμέλ...