Category: Μαγειρική

Σοκολατόπιτα στο τηγάνι, έτοιμη σε 20 λεπτά

30/1/2013 Υλικά 80γρ μαργαρίνη χαμηλών λιπαρών 60γρ ηλιέλαιο 2 κουταλιές της σούπας κακάο 120γρ νερό...

Μιλφέιγ με κράκερ, κρέμα τυριού και μαρμελάδα

30/1/2013 Υλικά: 400 γρ. τυρί κρέμα 50 γρ. ζάχαρη άχνη 18 τετράγωνα κράκερ μαρμελάδα, κατά προτίμηση...

Ψαρονέφρι με κόκκινο κρασί, μέλι και μουστάρδα

30/1/2013 Υλικά 3 κομμάτια ψαρονέφρι (300 γρ. περίπου το καθένα), κομμένα στα 4 1 μέτριο κρεμμύδι,...

Σπανάκι σουφλέ

30/1/2013 Υλικά 1/2 κιλό φρέσκο σπανάκι 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 πράσο, ψιλοκομμένο 150 γρ. φέτα...

Πολύχρωμη σαλάτα

30/1/2013 Υλικά: 1/2 iceberg κομμένο όπως το μαρούλι 1/2 πιπεριά κίτρινη κομμένη μπαστουνάκια 1/2...

Κοτόπουλο με κάρυ και μανιτάρια

Υλικά  90 γρ. φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια ½ φλιτζανιού μανιτάρια 1 κουταλάκι του...

Σαλάτα με κολοκύθα και χαλούμι

Υλικά: ελαιόλαδο 500γρ. ψίχα γλυκιάς κολοκύθας (λεπτοκομμένης) 250γρ. χαλούμι σε μικρές φέτες...

Τάρτα με πράσα και μπέικον

29/1/2013 Υλικά για 4-6 άτομα 2 μικρά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 3 πράσα, κομμένα σε ροδέλες 250 γραμμ....

Σπιτική ρώσικη σαλάτα

Για 4 μερίδες ΥΛΙΚΑ : 1 στήθος κοτόπουλου 1 μέτρια πατάτα 50 γρ. αρακά 2 μέτρια καρότα 1 Πιπεριά...

Κουνουπίδι και μπρόκολο ογκρατέν

Τα αγαπημένα λαχανικά βουτηγμένα στο τυρί. Για 4-6 μερίδες ΥΛΙΚΑ : 500 γρ. κουνουπίδι 500 γρ....