Category: Μαγειρική

Λαχανικά με mozzarella

31\1\13 Υλικά: 250 γραμμ. μαυρομάτικα φασόλια 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε πολύ λεπτές ροδέλες 1...

Πίτα λαχανικών:

31/1/2013 1 μεγάλη μελιτζάνα. 1 μεγάλη πατάτα. 3 κολοκύθια μέτρια. 1 πιπεριά Φλωρίνης. 1 πιπεριά...

Σοκολάτα

30/01/2013 Ως σοκολάτα ορίζονται τόσο κάποια από τα προϊόντα, που προέρχονται από τον καρπό του...

Σοκολατόπιτα στο τηγάνι, έτοιμη σε 20 λεπτά

30/1/2013 Υλικά 80γρ μαργαρίνη χαμηλών λιπαρών 60γρ ηλιέλαιο 2 κουταλιές της σούπας κακάο 120γρ νερό...

Μιλφέιγ με κράκερ, κρέμα τυριού και μαρμελάδα

30/1/2013 Υλικά: 400 γρ. τυρί κρέμα 50 γρ. ζάχαρη άχνη 18 τετράγωνα κράκερ μαρμελάδα, κατά προτίμηση...

Ψαρονέφρι με κόκκινο κρασί, μέλι και μουστάρδα

30/1/2013 Υλικά 3 κομμάτια ψαρονέφρι (300 γρ. περίπου το καθένα), κομμένα στα 4 1 μέτριο κρεμμύδι,...

Σπανάκι σουφλέ

30/1/2013 Υλικά 1/2 κιλό φρέσκο σπανάκι 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 πράσο, ψιλοκομμένο 150 γρ. φέτα...

Πολύχρωμη σαλάτα

30/1/2013 Υλικά: 1/2 iceberg κομμένο όπως το μαρούλι 1/2 πιπεριά κίτρινη κομμένη μπαστουνάκια 1/2...

Κοτόπουλο με κάρυ και μανιτάρια

Υλικά  90 γρ. φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια ½ φλιτζανιού μανιτάρια 1 κουταλάκι του...

Σαλάτα με κολοκύθα και χαλούμι

Υλικά: ελαιόλαδο 500γρ. ψίχα γλυκιάς κολοκύθας (λεπτοκομμένης) 250γρ. χαλούμι σε μικρές φέτες...