Category: Μαγειρική

Σουφλέ λαχανικών

29/7/2013 Υλικά Για 6-8 άτομα 100 γραμμάρια βούτυρο 8 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 3 αβγά 280...

Σολομός με σως μουστάρδας

26/7/2013 Υλικά Για 2-4 άτομα 4 φέτες καπνιστό σολομό 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα απαλή 1,5...

Κις λορέν με μπέικον και κολοκυθάκι

25/7/2013 Υλικά Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 190 γραμμάρια αλεύρι 95 γραμμάρια βούτυρο Μισό ποτήρι νερό...

Μακαρονάδα πριμαβέρα

23/7/2013 Υλικά Για 2-4 άτομα ¼ φλιτζάνι βούτυρο 1 φλιτζάνι κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 1  σκελίδα...

Μελιτζάνες ογκρατέν

22/7/13 Υλικά Για 4-6 άτομα 1 κιλό φρέσκιες ντομάτες 3 μεγάλες μελιτζάνες 2 σκελίδες σκόρδο 1...

Πικάντικος μεζές με σουβλάκια λουκάνικου

22/7/2013 Υλικά 1 πακέτο  χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε μπουκίτσες 1,5 εκ. 1 μέτριο κόκκινο...

Παγκάσιους πανέ

19/7/2013 Υλικά Για 2-4 άτομα Τέσσερα φιλέτα ψαριού (παγκάσιους ή γλώσσα ) Ένα αυγό Μισό φλιτζάνι...

Κροκέτες μελιτζάνας

18/7/2013 Υλικά Για 4-6 άτομα 2 αβγά 1 χούφτα μαϊντανός ψιλοκομμένος Λίγο πιπέρι Αλεύρι 5...

Ραβιόλια με σάλτσα ντομάτας

18/7/2013 Υλικά Για 2-4 άτομα 1 συσκευασία ραβιόλια 600 γραμμάρια ντομάτα 1/3 ματσάκι άνηθο 1/3 ματσάκι...

Καλαμάρι με πέστο δυόσμου

17/7/2013 Υλικά Για 2 άτομα 1 μεγάλο καλαμάρι Αλάτι Πιπέρι Λάδι 100 γραμμάρια μυζήθρα 1 σκελίδα...