ΚεντρικήΚοινωνικά

Ημερίδα στη Σητεία για την ποιότητα του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου 

31/5/2024

Η Περιφέρεια Κρήτης και το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο, σε συνεργασία με το Δήμο Σητείας, διοργανώνουν ημερίδα με θέμα την ποιότητα του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου “Kriti”, η οποία θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 1 Ιουνίου στις 11.00 π.μ., στο ΟΙΚΟΜΟΥΣΕΙΟ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΣΗΤΕΙΑΣ (πρώην ΚΕΓΕ).

Οι εισηγήσεις

-Ποιότητα ελαιολάδου και παράγοντες που την επηρεάζουν

-Οργανοληπτική αξιολόγηση παρθένου ελαιόλαδου

-Ορθές πρακτικές στο χωράφι για την παραγωγή ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας

-Επιμολυντές στο ελαιόλαδο

Εισηγητές:

Λευτέρης Αλυσσανδράκης, Επίκουρος Καθηγητής , Τμήμα Γεωπονίας, Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο

Δημήτρης Λυδάκης , Ομότιμος Καθηγητής, Τμήμα Γεωπονίας, Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο

Γιώτα Ψειροφωνιά, Επιστημονική Συνεργάτιδα, Τμήμα Γεωπονίας, Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο

Πηγή: https://www.cretalive.gr

Related posts

Δωρεάν Τεστ Παπανικολάου Για Τέσσερις Ημέρες Στο Δήμο Ωραιοκάστρου

xristiana

Μαθητές δημιούργησαν μια υπέροχη ιστοσελίδα για τους τετράποδους φίλους μας

xristiana

Αυτή είναι η σωστή ποσότητα ρετινόλης που μπορείς να χρησιμοποιήσεις

xristiana