Νόστιμες τηγανίτες από πατάτα

41

20/10/2021

Υλικά

  • 2 πατάτες τριμμένες
  • 1 κρεμμύδι τριμμένο
  • 1 αβγό
  • 2 κ. σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Αλάτι και πιπέρι, κατά βούληση

Εκτέλεση

Βήμα 1
Σε ένα μπολ τοποθετήστε τις πατάτες, το κρεμμύδι και το αβγό και ανακατέψτε καλά μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα.

Βήμα 2
Προσθέστε σιγά σιγά το αλεύρι, ανακατεύοντας μέχρι να ενσωματωθεί καλά στο μείγμα.

Βήμα 3
Ρίξτε αλάτι και πιπέρι κατά βούληση και βάλτε λίγο λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι να ζεσταθεί.

Βήμα 4
Με ένα κουτάλι πάρτε το μείγμα και τοποθετήστε το στο τηγάνι για να δημιουργήσετε τις τηγανίτες.

Βήμα 5
Μαγειρέψτε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 6
Επαναλάβετε για το υπόλοιπο μείγμα.

Πηγή: https://www.newsbeast.gr