Πεντανόστιμα Τυροκεκάκια

24/7/2020

Υλικά:
8 κσ αλευρι για όλες τις χρήσεις
8 κσ γαλα
3 αυγα
1κγ μπεικεν
4κσ καλαμποκελαιο
10 κ.σ. τυρί φέτα τριμμένο
μια πρέζα αλάτι

Εκτέλεση
Βάζουμε σε ταψάκι μαφινσ γεμίζοντας με ένα κουτάλι τα 3/4 της κάθε θήκης αφού την έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει.

Ψήνουμε στους 180 για μισή ώρα περίπου. Ανάλογα το φούρνο. Γίνονται 8 μαφινς. Αν σας φαίνονται λίγα κάντε διπλή δόση είναι πεντανόστιμα.

Η Εκτέλεση είναι από κ. Χριστίνα Χαραλαμπίδου‎

Η Συνταγή είναι από κ. Λίτσας Παπακοσμίδου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.