Εκτέλεση συνταγής

1. Φτιάχνετε τη σάλτσα ντομάτας βασιλικού προσθέτοντας (προαιρετικά) περισσότερο σκόρδο σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και τη βράζετε για 10 λ.
2. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190 ° C και λαδώνετε ένα ταψί διαμέτρου 30 εκ. περίπου και  βάθους 5-6 εκ.
3. Ζεσταίνετε ένα μεγάλο τηγάνι σε δυνατή φωτιά. Καθαρίζετε και κόβετε σε φέτες τις μελιτζάνες και τα κολοκυθάκια.
4. Τα τοποθετείτε σε μπολ και τα περιχύνετε με λίγο από το ελαιόλαδο. Ανακατεύετε να καλυφθούν με το λάδι και τα βάζετε στο καυτό τηγάνι σε 2-3 δόσεις. Ανακατεύετε και τα σοτάρετε για λίγο μέχρι να θωρακιστούν ελαφρώς. Εναλλακτικά μπορείτε να τα λαδώσετε και να τα ψήσετε στο ζεστό φούρνο  για 2-3 λ από κάθε πλευρά. Τα βάζετε πάλι στο μπολ, τα αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε.