Αυγά με κιμά

69

5/5/2014

Υλικά

  • Αυγά 4 τεμ
  • Κιμάς όσο μας περίσσεψε
  • Αλάτι
  • Γιαούρτι αν θέλουμε για συνοδεία
  • Εκτέλεση

  • Τί κάνουμε λοιπόν όταν μας περίσσεψε κάποιο φαγητό ; Έχουμε λοιπόν τον κιμά, δεν το πετάμε, ας φτιάξουμε λοιπόν κάτι άλλο. Βάζουμε στο τηγανάκι μας τον κιμά αφήνοντας 4 κενά σημεία. Μόλις ζεσταθεί λίγο προσθέτουμε τα αυγά, αλατίζουμε, τα σκεπάζουμε με το καπάκι και τα ψήνουμε για 5 – 8 λεπτά. Έτοιμο για σερβίρισμα. Ταιριάζει πολύ ωραία να συνοδεύεται με γιαούρτι.