3/2/14

Υλικά:

• 150 γρ. μπέικον χοντροκομμένο
• 1 ποτηράκι κρασί
• 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο
• 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο
• 1 ποτηράκι ελαιόλαδο
• 1 σπιτική τομάτα
• 2 κουταλιές Βιτάμ

Εκτέλεση:

• Σόταρε το κρεμμύδι με το μπέικον στο ελαιόλαδο, ανακατεύοντας συνεχώς. Πρόσθεσε το σκόρδο και σβήσε με κρασί.
• Χαμήλωσε τη φωτιά, πρόσθεσε τη σπιτική τομάτα και άφησε τη σάλτσα να βράσει. Για περισσότερη γεύση, βάλε 2 κουταλιές Bιτάμ .
• Παράλληλα, ετοίμασε τα ζυμαρικά ώστε να είναι aldente και σούρωσέ τα.
• Ρίξε τα φουσίλι στη σάλτσα, ανακάτεψε απαλά και σέρβιρε γαρνιρισμένα με ψιλοκομμένο μαϊντανό.