Σολομός με σως μουστάρδας

9

26/7/2013

Υλικά

Για 2-4 άτομα

4 φέτες καπνιστό σολομό
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα απαλή
1,5 κουταλιά της σούπας μέλι
1 κουταλιά του γλυκού μαγιονέζα
1 κουταλιά του γλυκού χυμό λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας  ελαιόλαδo

 

 

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και αφήνουμε το μπολ στο ψυγείο για να δέσει η σάλτσα.
Στη συνέχεια ρίχνετε τις φέτες σολομού σε ένα τηγάνι και τηγανίζετε με λίγο λάδι για 5 λεπτά και από τις 2 μεριές.

Αραδειάζετε σ’ ένα μπολ το μείγμα με της σως μουστάρδας και προσθέτετε το σολομό. Τα τοποθετείτε σε πιατέλα και σερβίρετε.