Σαλάτα με καλαμπόκι, μανιτάρια και μαρούλι

94

21\4\13

Υλικά

Για 2-4 άτομα

40 γραμμάρια φέτα
ελαιόλαδο
1 κούπα καλαμπόκι βρασμένο
4 κουταλιές της σούπας ξίδι μπαλσάμικο
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
πιπέρι
50 γραμμάρια μανιτάρια
300 γραμμάρια μαρούλι

 

 

Εκτέλεση

Ρίχνουμε σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι, τα μανιτάρια με το καλαμπόκι, το αλάτι, το πιπέρι και τα τσιγαρίζουμε για 5 λεπτά.

Ρίχνετε όλα τα υλικά σε μια σαλατιέρα, τη φέτα, το μαρούλι, το μείγμα με τα μανιτάρια. Αλατοπιπερώνετε και σερβίρετε.